Viticultores de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles han exigido al Consejo Regulador la devolución de la controvertida cuota extraordinaria impuesta en 2024 , así como la "condonación" de la correspondiente al ejercicio 2025. Además, reclaman a la Junta d…

Bodegas Alvear ha logrado una de las distinciones más codiciadas del panorama vitivinícola internacional. Su vino Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto Tercer Año de 2021 ha sido galardonado con la Medalla Platino y una impresionante puntuación de 97 puntos en los Decanter World Wine Awa…

Bodegas Robles ha recibido esta semana un reconocimiento especial por su trayectoria en viticultura ecológica y su compromiso con una gastronomía más respetuosa con el medio ambiente, durante la celebración del III Foro de Cocina Ecológica y Sostenible, EcológicaKok , que ha tenido luga…

La Casa de la Cultura de Moriles acogerá mañana miércoles, a partir de las 20.00 de la tarde, una cita que el Colectivo VitiVinum ha planteado como "decisiva" para viticultores, cooperativistas y bodegueros del marco Montilla-Moriles. La reunión pretende ser algo más que un enc…

La importante incidencia del mildiu en los viñedos inscritos en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles ha llevado al Consejo Regulador a distribuir, junto con su último boletín técnico del Aula de Viticultura, un documento de declaración de daños por este hongo parási…

La Cooperativa Agrícola La Unión de Montilla firmó ayer por la tarde el acuerdo de fusión por absorción con la Cooperativa Vitivinícola Nuestra Señora del Rosario de Moriles. Con este paso, que adelantó en primicia Andalucía Digital , ambas entidades sellaron una alianza largamente medi…

Un grupo de científicos de la Universidad de Córdoba ha desarrollado un tapón inteligente que permite observar, a distancia y en tiempo real, la evolución del velo de flor, la delicada capa de levaduras que transforma el vino en auténticas joyas enológicas como el fino, el amontillado o …