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26 de noviembre de 2020

  • 26.11.20
El Pleno de la Mancomunidad Campiña Sur Cordobesa aprobó ayer por unanimidad, en una sesión celebrada telemáticamente, el presupuesto de la entidad para el ejercicio de 2021, que asciende a 770.981,49 euros, lo que supone una disminución en torno al 11 por ciento con respecto al del pasado ejercicio, ya que "están marcados por la austeridad y la contención del gasto”.


La presidenta de la Mancomunidad, Francisca Carmona, señaló que “las consecuencias económicas de la Covid-19 son las que han guiado la elaboración de este presupuesto para 2021, que va a estar articulado en torno a cuatro grandes líneas de trabajo".

De esta forma, las nuevas cuentas recogen el apoyo financiero a sus doce ayuntamientos, con una reducción en las cuotas que aportan a la Mancomunidad, además de prestar apoyo a sus estructuras administrativas a través de la puesta en marcha de un servicio de asesoría en materia de contratación y licitación, "que es algo que han demandado, para lo que se ha procedido a aprobar una modificación de crédito entre distintas áreas de gasto”.

Asimismo, según apuntó Carmona, otra de las grandes líneas de trabajo para los próximos meses es el apoyo al tejido productivo de la comarca a través de un Plan de Promoción Turística que incluye, en principio, al personal técnico. "Más adelante se va a ver aumentado económicamente, con la incorporación de los remanentes de Tesorería que haremos una vez que liquidemos el presupuesto de este año, ya que es un movimiento que está permitido realizar", expresó la presidenta de la entidad supramunicipal.

Otra de las nuevas características del Presupuesto para 2021 es la del fortalecimiento del Servicio de Prevención de Riesgos Laborales, que va a contar con un técnico más. Francisca Carmona indicó que la mayor demanda de este servicio que por parte de los ayuntamientos durante los últimos meses, y el aumento de la actividad del mismo como consecuencia de la pandemia.

"El servicio ha llegado a colapsar el servicio en determinados momentos, poniendo de relieve, no solo la importancia del mismo, sino la necesidad de reforzarlo para poder atender las demandas de los Ayuntamientos con criterios de calidad y eficacia”, señaló.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL




17 de noviembre de 2020

  • 17.11.20
El aumento progresivo de la producción ecológica en Andalucía no se traduce de igual manera en el número de mujeres titulares de explotaciones agrarias. Esta tendencia, según explica el Grupo de Desarrollo Rural (GDR) de la Campiña Sur Cordobesa, también se refleja en la comarca cordobesa, en la que, según datos del registro oficial SIPEA, en 2020 hay un 22 por ciento de mujeres titulares de explotaciones agrícolas en ecológico, una cifra similar a la media andaluza que se sitúa en un 25 por ciento.


Actualmente, la Campiña Sur cuenta con un total de 96 productores ecológicos, de los que 21 son mujeres. "Una cifra que, a priori, podría parece importante, pero que refleja que la mujer todavía tiene mucho por lograr para alcanzar la igualdad en el campo. Esta circunstancia no es exclusiva de la comarca, ni siquiera de Andalucía", señala el GDR Campiña Sur.

A nivel europeo el porcentaje de mujeres titulares de explotaciones agrarias, en general, es del 29 por ciento, de ahí que la Unión Europea se haya planteado la necesidad de impulsar estrategias para cambiar esa situación. Por su parte, la Junta de Andalucía también se ha planteado la necesidad de tomar cartas en el asunto.

En concreto, en el Informe de Género del III Plan Andaluz de la Producción Ecológica para el horizonte 2020, realizado en el año 2016, se plantearon entre otras medidas la necesidad de impulsar la participación de mujeres en empresas agrarias, el incremento de mujeres titulares de explotaciones o la visibilización de mujeres agricultoras.

En esta línea se inscriben algunas de las actuaciones puestas en marcha por el GDR Campiña Sur Cordobesa. Ya en la Estrategia de Desarrollo Local (EDL) 2014-2020 se plantea por un lado la necesidad de impulsar el cultivo ecológico, pero también lograr una mayor participación de la mujer. De ahí que entre los proyectos incluidos en la propia EDL se tuviera como referencia, por ejemplo, la formación en materia agrícola con perspectiva de género.

Además, el GDR está impulsando otras iniciativas como el proyecto EcoCampiña, financiado por el Instituto Provincial de Desarrollo de Córdoba (IPRODECO), en el que se ha tenido muy en cuenta la visibilización del papel de las mujeres productoras en ecológico de la comarca y su promoción.

El Grupo Campiña Sur es una entidad sin ánimo de lucro, integrada por entidades públicas y privadas que actúa en un territorio integrado por los municipios de, Aguilar de la Frontera, Fernán Núñez, Montalbán, Montemayor, Montilla, Monturque, Moriles, Puente Genil, La Rambla, Santaella, San Sebastián de los Ballesteros y La Guijarrosa.

Los objetivos trazados en la Estrategia de Desarrollo Local (EDL )de la Campiña Sur para el período 2014-2020 son impulsar el desarrollo económico de los municipios de la comarca, además de atender a la mejora de la calidad de vida en la zona con una especial atención a la igualdad de oportunidades, la protección del patrimonio y del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL




9 de noviembre de 2020

  • 9.11.20
El magistrado Antonio Jesús Pérez, titular del Juzgado de lo Contencioso-administrativo número 1 de Córdoba, ha sido el encargado de dictar la primera sentencia en la provincia mediante la que se anula una sanción de 300,50 euros interpuesta contra un vecino de Montemayor durante el anterior estado de alarma.


Los hechos se remontan al pasado 21 de marzo cuando agentes de la Policía Local de Montemayor decidieron denunciar a un varón de 36 años que se encontraba junto a su hermano reparando un camión de su propiedad en el interior de una cochera

El expediente sancionador –que proponía una multa de 601 euros– se incoó el 5 de mayo por la supuesta comisión de una infracción grave del artículo 36.6 de la Ley Orgánica 4/2015, de 30 de marzo, de protección de la seguridad ciudadana, en relación con la limitación de la libertad de circulación de personas que estipuló el Real Decreto 463/2020, de 14 de marzo, por el que se declaraba el estado de alarma por la crisis sanitaria derivada del covid-19.

Para poder beneficiarse de la reducción del 50 por ciento que contempla la ley, el vecino sancionado decidió abonar los 300,50 euros de la sanción, a la vez que se puso en manos del abogado montillano Enrique Paredes Cerezo, quien interpuso un recurso judicial que, ocho meses después, ha terminado dando la razón a su cliente.

Según recoge la sentencia, a la que ha tenido acceso Andalucía Digital, el vecino denunciado –que es empresario del sector del transporte– no circulaba por ningún espacio público, sino que se hallaba en una propiedad privada. En ese sentido, el magistrado considera “absurda” tanto la denuncia como la imputación de una infracción.

“Si se le hubiera descubierto en plena vía pública, en cualquier labor con su camión (…), habría sido bastante difícil decir (al menos sin sonrojo) que no estaba trabajando en un taller habilitado”, sostiene el juez, que se pregunta si un transportista no puede cuidar acaso de su vehículo “en un momento dado” y “en cualquier parte”.

Para el titular del Juzgado de lo Contencioso-administrativo número 1 de Córdoba, la “mera inobservancia” de las restricciones de carácter legal recogidas en el Real Decreto en el que se declaraba el estado de alarma “no constituye una desobediencia a la autoridad”.

“No puede confundirse desobediencia a la autoridad y desobediencia a la ley”, señala la sentencia, que recalca que “las normas no se desobedecen, se infringen, y la desobediencia punible requiere algo más que contravenir una norma, a saber, la desatención de una orden específica destinada a hacerla valer en un caso concreto”.

Por todo ello, el magistrado Antonio Jesús Pérez ha acordado estimar el recurso contencioso-administrativo interpuesto por el letrado montillano Enrique Paredes Cerezo, declarando “no conforme a Derecho” y anulando la sanción impuesta a su cliente y condenando además en costas a la Subdelegación del Gobierno en Córdoba, representada y defendida por la Abogacía del Estado.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: J.P. BELLIDO

8 de noviembre de 2020

  • 8.11.20
El Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Campiña Sur Cordobesa ha querido dar un impuso a la cooperación entre consumidores y productores de ecológico de la comarca con el objetivo de incentivar los canales cortos de distribución. Para ello, la entidad ha celebrado unas jornadas online organizadas con la colaboración de Ecovalia y han contado con la financiación del Instituto Provincial de Desarrollo (Iprodeco), que fueron inauguradas esta semana a cargo de los presidentes del GDR Campiña Sur, José Álvarez, y de Ecovalia, Álvaro Barrera.


Bajo el título Cooperar para un consumo ecológico y local, las jornadas reunieron a nueve ponentes expertos en la materia y contaron con una asistencia de 40 personas. Álvarez destacó que con este encuentro se trata de apoyar a “un sector estratégico” con un encuentro que persigue “divulgar la diversidad de productos ecológicos de la comarca, promover el consumo y aprender de otras experiencias”.

En esta línea, el presidente de Ecovalia señaló que en estos momentos de crisis económica generada por la pandemia del coronavirus, “cooperar se hace más necesario que nunca” y destacó el hecho de que la producción ecológica es uno de los ejes de la política agraria europea.

La jornada se dividió en tres partes. Una primera intervención a cargo de la gerente del GDR Campiña Sur, Estrella Pastilla, quien hizo referencia al origen del proyecto EcoCampiña, que está sirviendo de paraguas para la organización de diferentes actividades para la promoción de la producción y del consumo de productos ecológicos. Una línea de trabajo que, además, responde a lo ya recogido en la Estrategia de Desarrollo Local 2014-2020.

A continuación, la primera mesa se centró en las experiencias de cooperación entre productores y consumidores, para lo que se contó con la participación entidades que llevan décadas trabajando en esta línea, como el proyecto Sabor Rural en la Sierra de Alcaraz y Campos de Montiel de Albacete, cuyo proyecto expuso Juan Parra; y la experiencia de Guadalhoce Ecológico en Málaga, que fue presentado por su presidente Bartolomé Salieras.

La segunda mesa se centró en analizar las claves para promover la cooperación entre los productores y consumidores de productos ecológicos de la Campiña Sur. Para ello se contó con productores y representantes del sector de la distribución. Entre ellos Francisco Robles, gerente de Bodegas Robles de Montilla y pionero en la agricultura ecológica; Pascual Márquez, productor ecológico de Montalbán o Ángela Portero, productora de Montilla y técnica de la Fundación Social Universal. A ellos se unieron como representantes de la distribución Miguel Navazo, vicepresidente de la cooperativa Almocafre de Córdoba y el presidente de Subbética Ecológica, Raúl Córdoba.

Los distintos participantes incidieron en la necesidad de impulsar esta línea de cooperación para impulsar los canales cortos de distribución en un momento en el que se hace especialmente necesario apostar por la sostenibilidad ambiental, pero también en el que es fundamental apoyar a los productores de nuestro entorno.

Asimismo, el proyecto Consume Ecológico en la Campiña Sur ha incluido entre sus actividades unas jornadas gastronómicas que se han organizado con la fórmula de famtrip, dadas las restricciones por la pandemia, con el objetivo de buscar la complementariedad del consumo de productos ecológicos y el turismo en la comarca. Y, además, se está ejecutando una campaña informativa en redes sociales para promocionar el consumo de productos ecológicos y locales.

El Grupo Campiña Sur es una entidad sin ánimo de lucro, integrada por entidades públicas y privadas que actúa en un territorio integrado por los municipios de, Aguilar de la Frontera, Fernán Núñez, Montalbán, Montemayor, Montilla, Monturque, Moriles, Puente Genil, La Rambla, Santaella, San Sebastián de los Ballesteros y La Guijarrosa.

Los objetivos trazados en la Estrategia de Desarrollo Local (EDL)de la Campiña Sur para el período 2014-2020 son impulsar el desarrollo económico de los municipios de la comarca, además de atender a la mejora de la calidad de vida en la zona con una especial atención a la igualdad de oportunidades, la protección del patrimonio y del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR


6 de noviembre de 2020

  • 6.11.20
El Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Campiña Sur Cordobesa tiene como objetivo prioritario la dinamización del tejido social y económico de la comarca. Un propósito en el que, como señala su presidente, José Álvarez, alcalde de Santaella, juegan un papel decisivo los fondos que se conceden al territorio a través del programa Leader, que canaliza ayudas destinadas tanto a promotores como a entidades sociales o entidades públicas, con el fin de incidir en aquellos aspectos que se trazaron como "prioritarios" en la Estrategia de Desarrollo Local (EDL).


Precisamente, la Junta de Andalucía ha abierto la convocatoria de las ayudas Leader dentro de la Estrategia de Desarrollo Local de la Campiña Sur Cordobesa y del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020. Hasta el próximo día 19 de diciembre podrán presentarse las solicitudes de ayudas en siete líneas orientadas a industrias agroalimentarias, sector ecológico, pymes, jóvenes y mujer emprendedora, cambio climático y conservación del medio ambiente, turismo y artesanía.

—¿En qué consisten estas ayudas al desarrollo rural?

—Se trata de unas ayudas cuyo objetivo es la dinamización socioeconómica de las zonas rurales de Andalucía. Y para ello, cada comarca selecciona una serie de sectores que se considera que son estratégicos para el desarrollo de sus potencialidades. Eso fue lo que se hizo con la Estrategia de Desarrollo Local (EDL) en 2016, sobre cuyo diagnóstico se han ido estableciendo las bases de las convocatorias de 2017, la de 2018 y la actual de 2020.

En nuestro caso son siete líneas de ayudas. Justo ahora se ha abierto el plazo de solicitud y estará abierto hasta el 19 de diciembre. Cualquier persona o entidad que tenga un proyecto para una nueva empresa o quiera mejora la que ya tiene en marcha, puede ponerse en contacto con el Grupo de Desarrollo Campiña Sur a través de la web. El mundo empresarial necesita ahora todo el apoyo institucional para salir adelante.

—Ha hablado de siete líneas. ¿Cuáles son los ámbitos para los que se pueden solicitar ayudas en esta convocatoria?

—Como te decía, en cada convocatoria se establecen unas líneas según la previsión que se hizo en la EDL. En esta convocatoria tendremos esas líneas de ayudas abiertas que estarán dirigidas a proyectos para industrias agroalimentarias, sector ecológico, PYMES, jóvenes emprendedores y mujeres emprendedoras, conservación del medio ambiente y lucha contra cambio climático, turismo y artesanía.

Una variedad suficientemente amplia con la que se intentará dar respuesta a todas las necesidades del territorio, tanto para nuevos emprendedores como para aquellas personas o empresas que necesiten apoyo económico para emprender nuevos proyectos que les permitan afrontar en mejores condiciones la crisis provocada por la pandemia de la covid-19.

—Ha hablado de ayudas. Pero, ¿qué cantidad de fondos estarán disponibles en esta convocatoria?

–Para la financiación de estas ayudas se cuenta con 1.040.000 de euros, que están financiador por el Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER) en un 90 por ciento y por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en un 10 por ciento. Cada una de las líneas cuenta comuna financiación diferente, de forma que la línea con más fondos será la destinada a PYMES con 300.000 euros, mientras que las líneas agraria y ecológico cuentan con 200.000 y 125.000 euros respectivamente.

—En cuanto a los proyectos, ¿qué ayudas podrán recibir?

—La convocatoria prevé que el porcentaje de ayuda máximo de entre un 50 y un 75 por ciento de la inversión base, es decir, sin contar el IVA, para los proyectos productivos, mientras que los no productivos promovidos, por entidades públicas o privadas sin ánimo de lucro, estarán entre el 80 por cien y el cien por cien. Pero hay que tener en cuenta dos condicionantes: lo primero que la cantidad máxima que podrán recibir los proyectos productivos será de 60.000 euros y, lo segundo, que se aplica a todos, es que se trata de una convocatoria por concurrencia competitiva.

A los proyectos se les dará una puntuación en base a un autobaremo que deberán rellenar los propios solicitantes, con lo que cada proyecto tendrá una puntuación de forma que el de mayor puntuación obtendrá el máximo de la ayuda posible y el resto obtendrá un porcentaje decreciente hasta agotar los fondos de las líneas. Los que no hayan podido obtener fondos, quedarán en reserva por si alguno de los adjudicatarios renuncia.

—¿Qué procedimiento se ha establecido para tramitar la solicitud?

—El procedimiento se realiza totalmente por vía telemática, con lo que no hay que acudir a ninguna oficina. De esta forma, se facilita la participación de cualquier persona, esté donde esté. Además, desde el GDR se ofrece información y orientación. De hecho, en nuestra web está colgada toda la documentación y los formularios.

—¿Quiénes pueden presentar estas solicitudes?

—Pueden presentar solicitudes cualquier persona sea física o jurídica, es decir, que pueden ser autónomos, empresas o incluso emprendedores que aún no estén dados de alta en ninguna actividad, aunque sí deberán estarlo antes de que se les haga efectivo el pago. En el caso de los proyectos de empresas tendrán que ser específicamente PYMES, pero es una convocatoria muy abierta en este sentido.

—Ha hablado de la Estrategia de Desarrollo Local. ¿Cómo influye en la planificación de estas ayudas?

—Todas estas líneas de ayuda no se deciden al azar o por una moda. Todo esto viene refrendado por la Estrategia de Desarrollo Local que se hizo en 2016 con la participación de más de 500 personas de los diferentes municipios de la comarca. Entre todos se detectaron las necesidades del territorio y se decidió cuáles debían ser las líneas de ayuda que deberían establecerse.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL


30 de octubre de 2020

  • 30.10.20
La Guardia Civil, con la colaboración de la Policía Local, ha desmantelado una plantación de marihuana ubicada en la azotea de una vivienda en Montalbán y ha investigado a una persona, como supuesto autor de un delito contra la salud pública por cultivo de marihuana.


La operación se inició una vez que la Guardia Civil, alertada por la Policía Local, estableció un dispositivo de servicio en la zona que permitió determinar la ubicación exacta de la vivienda. De esta forma, los agentes localizaron el inmueble donde sospechaba de la existencia de plantación dado el fuerte olor a marihuana que se desprendía de la misma, por lo que se procedió a la localización del propietario de la misma.

Las primeras gestiones permitieron averiguar que la plantación se encontraba en la azotea de la vivienda. Ante ello, tras localizarse al propietario se procedió a su registro, contabilizando hasta 23 plantas en la azotea, así como otros 145 gramos de picadura de marihuana que se encontraban en el interior de varios recipientes.

Ante ello, tras intervenir las plantas de marihuana, que tras su pesaje arrojaron un peso de más de cuatro kilogramos y otros 145 gramos que se encontraban en varios recipientes, se procedió a la investigación del propietario de la vivienda.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL


  • 30.10.20
Agentes del Área de Juego y Espectáculos Públicos de la Unidad de Policía Adscrita a la Comunidad Autónoma de Andalucía en Córdoba desalojaron durante la pasada madrugada del viernes, 23 de octubre, a 90 personas que se encontraban en el interior de un bar en la localidad de La Rambla al constatar que no se cumplían las medidas de seguridad tales como uso de mascarilla o distancia interpersonal.

Los funcionarios de la Adscrita se personaron en el establecimiento y comprobaron que en el interior del mismo había un acceso a un patio que el propietario había convertido en pub con música y donde se encontraban unas 90 personas consumiendo bebidas alcohólicas, algunas sin mascarilla, interactuando y sin guardar distancia interpersonal.

Tras el desalojo del local se le solicitó al propietario la documentación del establecimiento, careciendo de licencia de apertura, cartelería de aforo, así como seguro de responsabilidad civil.


Por estos hechos, procedieron a levantar las correspondientes actas de denuncia por no presentar documentación obligatoria y por incumplimiento de la normativa establecida por la emergencia sanitaria derivada del COVID-19. Las denuncias han sido remitidas a la Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Córdoba. Además, esa misma noche, los agentes inspeccionaron varios locales más en la localidad y procedieron a denunciar a uno de ellos por las mismas infracciones.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

28 de octubre de 2020

  • 28.10.20
El presidente del Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Campiña Sur Cordobesa y alcalde de Santaella, José Álvarez, fue designado ayer como vocal de la nueva junta directiva de la Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía (ARA), que estará presidida durante los próximos cuatro años por David García Ostos, alcalde de Écija (Sevilla) y presidente del GDR Campiña y los Alcores de Sevilla desde 2015.


Los GDR de Andalucía respaldaron ayer de forma mayoritaria la candidatura liderada por García Ostos que contará con tres vicepresidencias, ocupadas por Isabel Uceda Cantero del GDR Campiña Norte de Jaén, Juan Pérez Guerrero del GDR Subbética Cordobesa y Antonio Campos Quijada del GDR Poniente Granadino. Por su parte, la secretaría de ARA recae en Rafael Torrubia Ortigosa del GDR Axarquía y la tesorería en Pedro José Romero Rubio del GDR Andévalo Occidental de Huelva.

El resto de vocalías quedan integradas de la siguiente forma: José Díaz Ibáñez del GDR de Filabres Alhamilla (Almería); Mª del Carmen Collado Jiménez del GDR de la Campiña de Jerez y Costa Noroeste de Cádiz; Mª Dolores Varo Malia del GDR Litoral de la Janda y de los Alcornocales (Cádiz); José Álvarez Rivas del GDR de la Campiña Sur Cordobesa; Juan José Castillo Castillo del GDR de la Alpujarra-Sierra Nevada de Granada ; José Antonio Ayala Oporto del GDR de la Cuenca Minera de Riotinto (Huelva); Luis Miguel López Barrero del GDR La Loma y las Villas (Jaén); Miguel Asencio Espejo del GDR de Antequera (Málaga) y Manuela Cabello González del GDR Aljarafe Doñana (Sevilla).

Durante la sesión extraordinaria celebrada ayer, la presidenta de ARA saliente, Rosario Andújar agradeció la profesionalidad y buen hacer de los Grupos de Desarrollo Rural apoyando e impulsando iniciativas de diversificación en las zonas rurales. 

En estos 4 años, Andújar explicó que se ha reforzado la formación a los GDR con más de una treintena de acciones formativas, la comunicación y difusión de la actividad de los Grupos además de la interlocución con las Administraciones. “Hemos trabajado por visibilizar la labor tan importante de LEADER y los Grupos de Desarrollo Rural en las zonas rurales”, añadió.

En su intervención, David García Ostos agradeció la labor de su antecesora en el cargo Rosario Andújar y afirmó que continuará la buena labor de ARA de defensa y apoyo a los GDR de Andalucía “con gran ilusión y trabajo”. Asimismo, el nuevo presidente de ARA apostó por “recuperar los Grupos de Desarrollo Rural para los territorios rurales alejándonos del encorsetamiento actual donde la actual burocracia nos impide dinamizar y hacer participar a la población”.

ARA es una organización sin ánimo de lucro que trabaja por un desarrollo sostenible del medio rural andaluz. Fundada en 1993, es la mayor red europea de desarrollo rural al representar a la totalidad de Grupos de Desarrollo Rural de Andalucía (47 GDR) lo que supone el 90 por ciento del territorio andaluz donde viven más de 3,7 millones de habitantes. En cifras, ARA agrupa a más de 700 municipios rurales y más de 5.000 agentes entre asociaciones, entidades, Ayuntamientos, etcétera.

Desde sus inicios ARA trabaja de la mano de los Grupos de Desarrollo Rural de Andalucía, por ampliar la capacidad de actuación de los Grupos de Desarrollo (GDR) y los programas de desarrollo para que se puedan llevar a cabo más intervenciones en las zonas rurales mediante el método participativo LEADER, en donde la población es la que decide su futuro. 

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN

25 de octubre de 2020

  • 25.10.20
La Junta de Andalucía ha abierto una nueva convocatoria para solicitar ayudas al desarrollo rural previstas en las Estrategias de Desarrollo Local (EDL) Leader dentro del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020. En el caso del Grupo de Desarrollo Rural (GDR) de la Campiña Sur Cordobesa, la convocatoria ha previsto siete líneas de subvención que contarán con un montante total de 1.040.000 euros.


Estas ayudas se ponen ahora en marcha después de que el Boletín Oficial de la Junta (BOJA) haya publicado el extracto de la Resolución de la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Alimentaria, con lo que el plazo para presentar estas solicitudes concluirá el 19 de diciembre.

Durante este tiempo, se podrán presentar solicitudes de ayuda cuya concesión se efectúa por el procedimiento de concurrencia competitiva, por lo que cada iniciativa recibirá una puntuación en base a un baremo oficial, de forma que será esa calificación la que sirva para establecer el porcentaje de ayuda que recibe.

El programa de ayudas, está financiado por el Fondo Europeo FEADER y por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible –en un 90 y diez por ciento, respectivamente– y está dirigido a promover el desarrollo sostenible, de los municipios de la Comarca Campiña Sur.

Para la Campiña Sur Cordobesa se han previsto un total de siete líneas de ayudas entre las que se encuentran la mejora de la competitividad y la sostenibilidad de la industria agroalimentaria; el apoyo al sector agrario y alimentario ecológico; fortalecimiento y creación de PYMES; o apoyo al emprendimiento con especial atención a iniciativas de jóvenes, colectivos desfavorecidos y mujeres.

Asimismo se contempla la mejora de la sostenibilidad y lucha contra el cambio climático en el tejido empresarial; la adecuación de equipamientos e infraestructuras para la conservación del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático; y mejora y desarrollo de la oferta turística y apoyo a la artesanía comarcal.

El Grupo Campiña Sur es una entidad sin ánimo de lucro, integrada por entidades públicas y privadas que actúa en un territorio integrado por los municipios de, Aguilar de la Frontera, Fernán Núñez, Montalbán, Montemayor, Montilla, Monturque, Moriles, Puente Genil, La Rambla, Santaella, San Sebastián de los Ballesteros y La Guijarrosa.

Los objetivos trazados en la Estrategia de Desarrollo Local (EDL) de la Campiña Sur para el período 2014-2020 son impulsar el desarrollo económico de los municipios de la comarca, además de atender a la mejora de la calidad de vida en la zona con una especial atención a la igualdad de oportunidades, la protección del patrimonio y del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.

Leader 2014/2020 

El Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020 cuenta con una financiación total de 31,4 millones de euros para los GDR de la provincia de Córdoba, de modo que cada uno de ellos va a disponer de más de 4 millones de euros de apoyo público. Las 52 zonas Leader de Andalucía dispondrán de una asignación económica superior a los 242 millones de euros. 

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural prevé la creación o consolidación de unos 12.000 empleos a jornada completa y de carácter permanente con el apoyo a una inversión público-privada que permitirá la ejecución de unos 4.600 proyectos a lo largo del periodo 2014-2020. 

El plan Leader 2014-2020 plantea como objetivos prioritarios el impulso de la perspectiva de género y la promoción del papel activo de la mujer y de la juventud. Entre las líneas de ayudas se integran, entre otros, proyectos para la mejora de la competitividad de las empresas agroalimentarias, la lucha contra el cambio climático y la instalación de nuevas infraestructuras para el ocio y el turismo. Así se realizó una primera convocatoria que superó los 7 millones de euros en Córdoba, y los 72 millones de euros en Andalucía.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITA
FOROGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

14 de octubre de 2020

  • 14.10.20
Un trabajador de 59 años ha resultado herido hoy tras ser atropellado por un tractor en una finca de la localidad cordobesa de Santaella, según informa el servicio Emergencias 112 Andalucía, adscrito a la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta.


El accidente se ha producido sobre las 8.30 de la tarde en un cortijo del municipio cercano al polígono industrial del municipio de la campiña cordobesa cuando el afectado ha sido arrollado por el tractor y ha sufrido una herida en una de sus piernas.

El herido ha sido evacuado por los servicios sanitarios de la Empresa Pública de Emergencias Sanitarias (EPES) al hospital Reina Sofía y hasta el lugar también se han desplazado efectivos de Guardia Civil. El centro de coordinación ha avisado, asimismo, a Inspección de Trabajo y al Centro de Prevención de Riesgos Laborales

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL


12 de octubre de 2020

  • 12.10.20
Un conductor de 41 años de edad, vecino de Aguilar de la Frontera, ha resultado herido de gravedad esta mañana tras sufrir una aparatosa salida de vía mientras circulaba con su vehículo por la carretera autonómica A-304, que une los municipios de Aguilar de la Frontera y Puente Genil. 




Según ha podido saber Andalucía Digital, los hechos han tenido lugar alrededor de las 9.00 de la mañana, a la altura del kilómetro 9,500 de la carretera A-304, en el término municipal de Aguilar de la Frontera. Por motivos que están siendo investigados, el conductor del turismo siniestrado se ha salido de la vía y ha colisionado violentamente contra una pontanilla situada a la entrada del vivero de olivos de Rafael González. 

Hasta el lugar de los hechos se han desplazado de inmediato bomberos de los Parques de Montilla y Puente Genil, adscritos al Consorcio Provincial de Prevención y Extinción de Incendios, que han tenido que excarcelar al único ocupante del vehículo, que se había quedado atrapado en su interior. 

A su vez, el servicio Emergencias 112 Andalucía ha alertado a agentes del Subsector de Tráfico de la Guardia Civil de Lucena y a efectivos sanitarios, que han decretado el traslado urgente del herido hasta el Hospital Comarcal de Montilla.


J.P. BELLIDO / REDACCIÓN

10 de octubre de 2020

  • 10.10.20
Un hombre de 62 años de edad fue atendido esta madrugada por los servicios médicos al resultar herido en el incendio registrado en su vivienda en la localidad cordobesa de Santaella, según informa el servicio Emergencias 112 Andalucía, adscrito a la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta.


El incendio se produjo de madrugada, en torno a las 2.25 horas de la noche, en una casa en la calle Manuel López Ruiz, en Santaella. Tras recibir el aviso en el 112, se activó a la Guardia Civil, los Bomberos de La Carlota y la Empresa Pública de Emergencias Sanitarias, que evacuó al herido hasta el centro de salud para ser atendido por las quemaduras que presentaba.

En cuanto a los daños materiales, desde el Consorcio Provincial de Prevención y Extinción de Incendios de la Diputación de Córdoba han informado de que una habitación ha quedado totalmente quemada por el fuego y el resto de la segunda planta afectada por el humo acumulado.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR (ARCHIVO)


6 de octubre de 2020

  • 6.10.20
La Guardia Civil, con la colaboración de la Policía Local, ha desmantelado una plantación de marihuana en La Rambla y ha investigado a un vecino de la localidad como supuesto autor de un delito contra la salud pública por cultivo de esta sustancia, dentro de los servicios establecidos para erradicar el tráfico y cultivo de drogas.


Las investigaciones realizadas por la Guardia Civil permitieron localizar la plantación en la azotea de una parcela ubicada en el núcleo urbano del municipio alfarero donde, tras localizarse al propietario, se procedió al registro de la misma, localizando en la azotea una plantación de marihuana compuesta por tres plantas, de más de dos metros de altura, en fase de crecimiento.

Ante este hallazgo se procedió a la investigación del propietario de la plantación como supuesto autor de un delito contra la salud pública por cultivo y elaboración de drogas. Las plantas de marihuana intervenidas tras su deshoje y despalillado arrojaron un peso de unos dos kilogramos.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL


1 de octubre de 2020

  • 1.10.20
El Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Campiña Sur Cordobesa ha sido una de las entidades invitadas a participar en la tercera edición de Smart Agrifood Summit, la principal cita europea centrada en la innovación del sector agroalimentario, celebrada en Málaga. En concreto, el GDR Campiña Sur Cordobesa fue uno de los participantes en una de las mesas redondas del Foro sobre la despoblación rural en Europa.



La mesa de Desarrollo Rural, en la que participó la gerente del GDR Campiña Sur Cordobesa, Estrella Pastilla, contó además con los responsables de los GDR del Arco Noreste de Granada, de Sierra Sur de Jaén y de la Axarquía. Un espacio en el que se puso en valor el trabajo realizado por los grupos de desarrollo rural durante más de dos décadas en los territorios rurales de toda Europa, para impulsar el avance en el desarrollo social, económico y cultural de estas áreas.

De esta forma, el Foro es uno de los grandes eventos de análisis de la innovación en el mundo rural en Europa y sobre proyectos que se pueden poner en marcha para revitalizar estas zonas y, como consecuencia, evitar el despoblamiento de las áreas rurales. 

Un evento entre cuyos participantes ha contado con Máximo Torero, subdirector general del departamento de Desarrollo Económico y Social de la FAO o Isidro Laso, Subdirector de Ecosistemas de Innovación de la Comisión Europea, y cuya inauguración estuvieron el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas y la Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo.

Durante dos días se analizaron cuestiones como la distribución de los productos agroalimentarios, especialmente en aspectos relacionados con los supermercados y los restaurantes; se planteó la necesidad de introducir técnicas de producción innovadoras en las explotaciones, y también la necesidad de la modernización de las propias sociedades rurales para hacer posible una transformación real y el acceso a servicios tecnológicos. El Foro, además, incluye un concurso de startups para poner en valor las iniciativas innovadoras de nuevos emprendedores.

Startup Europe Smart Agrifood Summit ha estado organizado conjuntamente por FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga), la Fundación Europea para la Innovación y Desarrollo Tecnológico (INTEC) y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, y está promovido por la iniciativa europea ‘Startup Europe’ de la DG CONNECT de la Comisión Europea.

Desarrollo de la comarca

El GDR Campiña Sur es una entidad sin ánimo de lucro integrada por entidades públicas y privadas que actúa en un territorio integrado por los municipios de Aguilar de la Frontera, Fernán Núñez, Montalbán, Montemayor, Montilla, Monturque, Moriles, Puente Genil, La Rambla, Santaella, San Sebastián de los Ballesteros y La Guijarrosa.

Los objetivos trazados en la Estrategia de Desarrollo Local (EDL) de la Campiña Sur para el período 2014-2020 son impulsar el desarrollo económico de los municipios de la comarca, además de atender a la mejora de la calidad de vida en la zona, con una especial atención a la igualdad de oportunidades, la protección del patrimonio y del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: GDR CAMPIÑA SUR


30 de septiembre de 2020

  • 30.9.20
Los alcaldes de la Campiña Sur Cordobesa han mostrado su rechazo a la nueva reorganización del transporte sanitario diseñada por la Junta de Andalucía y que supondrá la pérdida de una ambulancia para el traslado de pacientes en la localidad de Aguilar de la Frontera. Una medida, recuerdan los regidores de la comarca, que afectará a otros municipios de la zona como Moriles, Monturque y Montilla.


En concreto, según el modelo diseñado por la Junta, la cobertura sanitaria móvil en el municipio de Aguilar de la Frontera quedaría reducido a la presencia 24 horas de una UVI móvil medicalizada. Sin embargo, respecto a la ambulancia A-1 que desde hace tres décadas da cobertura a las labores de traslado de pacientes, esta se trasladaría a la localidad de Puente Genil.

Una medida que, como recuerdan desde la Campiña Sur Cordobesa, "afectaría también de manera directa tanto a los vecinos y vecinas de Moriles, como de Monturque, así como indirectamente a los de Montilla, ya que en ocasionas la ambulancia de Aguilar actúa de apoyo al municipio montillano", destacan los alcaldes a través de un comunicado.

En esta línea, los regidores de la comarca subrayan que la supresión supone un aumento a su vez de la población a la que tendrá que atender el servicio de ambulancia ubicado en Puente Genil, "con el consiguiente deterioro de la calidad del servicio, con consecuencias negativas para la salud y la calidad de vida de los vecinos y vecinas de una zona que comprende más de 70.000 habitantes".

"En las actuales circunstancias, en las que los aumentos de los contagios como consecuencia de la covid-19 en nuestra zona, apuntan a la necesidad de reforzar los servicios sanitarios, no parecen muy lógicas las medidas que impliquen la merma de los derechos de la ciudadanía en el ámbito de la sanidad", señalan en su comunicado, a la vez que instan a la Consejería de Salud a reconsiderar esta medida "en atención a salvaguardar los derechos de la ciudadanía en el ámbito de la salud en nuestra zona, sobre todo en las actuales circunstancias sanitarias".

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN


18 de septiembre de 2020

  • 18.9.20
El Grupo de Desarrollo Local (GDR) de la Campiña Sur celebró recientemente un encuentro de su Consejo de Dirección con el objetivo de analizar los proyectos a desarrollar de cara al nuevo curso. La promoción del comercio local y de los productos ecológicos de la comarca serán dos de las actuaciones principales, junto con el trabajo a desarrollar de cara a la nueva convocatoria de ayudas en el marco de la Estrategia de Desarrollo Local (EDL).


El presidente del Grupo de Desarrollo Local de la Campiña Sur Cordobesa, José Álvarez, explicó a Andalucía Digital que durante el encuentro del Consejo de Dirección del GDR se plantearon las tres líneas de trabajo que marcarán la actividad de la entidad en los próximos meses "y que se centrarán en mejorar la competitividad y el desarrollo de la comarca".

"Esta primera reunión del Consejo de Dirección de cara al nuevo curso ha servido para impulsar los proyectos que ya están en marcha y planificar las actividades de los próximos meses orientadas a la promoción del consumo de productos ecológicos de la comarca, el impulso al comercio local y la nueva convocatoria de ayudas en el marco de la EDL", señaló Álvarez.

Precisamente, en el marco de la promoción de los productos ecológicos, el presidente del GDR de la campiña cordobesa adelantó que la entidad estudia nuevas acciones junto al sector Horeca, a la vez que se plantea la firma de un acuerdo marco con la Fundación Savia –entidad sin ánimo de lucro de ámbito nacional que tiene como objetivo poner en valor lo rural–con el objetivo de trabajar conjuntamente en el desarrollo de la comarca desde una perspectiva de la sostenibilidad.

Por su parte, en el caso de las actuaciones dirigidas al impulso del comercio local, el GDR Campiña Sur Cordobesa ha mantenido en los últimos meses varias reuniones telemáticas con los responsables del Iprodeco para formular nuevas propuestas que permitan fomentar el comercio local y los centros comerciales de la comarca, que José Álvarez calificó de "esenciales para reactivar la economía y contribuir a mantener la calidad de vida de la población de nuestros municipios". Junto a ello, Álvarez recordó que para este otoño está previsto que la Consejería de Agricultura publique la convocatoria de ayudas financiadas con fondos europeos FEADER y fondos de la Junta de Andalucía dentro, de la medida 19.2 del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2020. La convocatoria, dotada con un presupuesto de un millón de euros contempla diferentes líneas de ayuda para mejorar la competitividad del sector agroalimentario, pymes, mejora de equipamientos públicos frente al cambio climático, calidad de vida y turismo.

El GDR Campiña Sur es una entidad sin ánimo de lucro integrada por entidades públicas y privadas que actúa en un territorio integrado por los municipios de Aguilar de la Frontera, Fernán Núñez, Montalbán, Montemayor, Montilla, Monturque, Moriles, Puente Genil, La Rambla, Santaella, San Sebastián de los Ballesteros y La Guijarrosa.

Los objetivos trazados en la Estrategia de Desarrollo Local (EDL) de la Campiña Sur para el período 2014-2020 son impulsar el desarrollo económico de los municipios de la comarca, además de atender a la mejora de la calidad de vida en la zona, con una especial atención a la igualdad de oportunidades, la protección del patrimonio y del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN


11 de septiembre de 2020

  • 11.9.20
Una quincena de miembros de los centros educativos de la zona sur de la provincia de Córdoba han dado positivo en los test rápidos que desde principios de mes se vienen desarrollando en diferentes puntos de la provincia por parte de la Junta de Andalucía. Los datos facilitados por la Delegación de Educación contabilizaban hasta 3.572 pruebas en el distrito sur a primera hora de ayer. 


A nivel provincial, la Junta de Andalucía ha realizado en los últimos días un total de 12.416 test rápidos a personal de los centros educativos, de los que 71 han resultado positivos, por lo que posteriormente se les ha realizado una PCR para confirmar que se tratan de contagios por covid-19. De momento solo se han confirmado cuatro casos, uno de ellos en la zona sur según señaló la delegada de Educación en Córdoba, Inmaculada Troncoso, en rueda de prensa.

En el caso de la zona sur de la provincia, las pruebas preventivas realizadas entre todo el personal de los centros educativos –tanto personal docente como no docente– han permitido detectar junto a los quince posibles positivos, hasta 56 personas que han pasado la enfermedad y tienen anticuerpos.

Con todo, la delegada de Educación en Córdoba destacó ayer el esfuerzo de la Junta de Andalucía para hacer frente a la crisis sanitaria del covid-19 en las aulas con una inyección presupuestaria de más de 600 millones adicionales (7.200 millones de euros récord en la historia de la Consejería). En el caso de la provincia de Córdoba, el incremento de recursos se traduce en más de 300 docentes (123 maestros en primaria y 182 en secundaria), 13 nuevas PTIS y más de 180 profesionales de la limpieza. 

En su conjunto, Córdoba cuenta con un total de 162.970 estudiantes, 12.868 docentes y 775 centros, tanto públicos como concertados y privados. De este total, 120.888 alumnos estudian en alguno de los 478 centros públicos y son atendidos por una plantilla docente pública integrada por alrededor de 10.149 maestros y profesores. Además, este curso hay una bajada demográfica que se agudiza en Infantil y Primaria con unos 1.970 alumnos menos.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN 
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

27 de agosto de 2020

  • 27.8.20
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) ha decidido mantener para la jornada de hoy el "aviso naranja" por temperaturas de hasta 40 grados en toda la Campiña cordobesa, entre las 12.00 del mediodía y las 20.00 de la tarde. Así lo confirmó ayer el Servicio de Emergencias 112, adscrito a la Consejería de Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta, que recalcó que este aviso naranja se extiende a otras zonas de la comunidad andaluza.



Además, también se esperan avisos amarillos por altas temperaturas en comarcas de Sevilla (Sierra Norte y Sierra Sur); Cádiz (Campiña); Córdoba (Subbética cordobesa, Sierra y Pedroches); Málaga (Antequera); Jaén (Morena y Condado, Cazorla y Segura, Capital y Montes); Granada (Guadix y Baza) y Huelva (Andévalo y Condado y litoral). En estas zonas el aviso estará vigente también desde las 12.00 hasta las 20.00 horas y se prevé que los termómetros rocen los 38 grados, a excepción del litoral onubense donde la temperatura alcanzará los 36 grados.

Por este motivo, el Servicio de Emergencias 112 Andalucía facilita una serie de consejos para evi­tar riesgos asociados a las altas temperaturas. De este modo, entre las recomendaciones, los ciudadanos deben evitar salir a la calle en las horas centrales del día y tampoco realizar actividades físicas o deportivas en las horas de más calor. En caso de ser necesario salir a la calle, es recomendable protegerse con complementos como gorra, sombrero y gafas de sol y utilizar crema solar. Asimismo, es preferible usar ropa holgada, de tejidos finos y colores claros.

Por otro lado, en estos días de altas temperaturas hay que beber agua de forma abundante y evitar las bebidas alcohólicas que favorecen la pérdida de líquidos. Debe prestarse especial atención a las personas más vulnerables, como son los niños, los ancianos y los enfermos crónicos, a los efectos del calor. En ningún caso se debe dejar a nadie, tampoco a las mascotas, en el interior de un vehículo cerrado al sol.

Asimismo, Emergencias 112 Andalucía aconseja también ventilar la casa a primera o a última hora del día y mantener cerradas las ventanas y persianas que estén más expuestas al sol durante las horas de mayor calor. Siempre que sea posible, se debe usar el aire acondicionado o el ventilador y, en caso de no disponer, es recomendable permanecer en las estancias más frescas de la vivienda.

La alimentación más recomendable estos días es la elaborada a base de frutas, verduras y legumbres (que también pueden cocinarse en platos fríos). Es muy importante respetar la cadena de frío y no consumir comida que haya estado expuesta al sol. Para los más pequeños de la casa, se deben preparar los biberones en el momento en el que vayan a ser consumidos.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

26 de agosto de 2020

  • 26.8.20
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) ha activado para hoy, entre las 12.00 del mediodía y las 20.00 de la tarde, el "aviso naranja" por temperaturas de hasta 40 grados en la Campiña cordobesa, según ha confirmado Emergencias 112 Andalucía, servicio adscrito a la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta de Andalucía.



Además, también se esperan avisos amarillos por altas temperaturas en las provincias de Jaén y Sevilla, así como en comarcas de Granada (Cuenca del Genil, Guadix y Baza), Málaga (Antequera); Cádiz (Campiña), Huelva (Aracena, Andévalo y Condado) y en Córdoba (Subbética cordobesa, Sierra y Pedroches). En estas zonas el aviso estará vigente desde las 12.00 hasta las 20.00 horas y se prevén que los termómetros rocen los 38 grados.

Por este motivo, el Servicio de Emergencias 112 Andalucía facilita una serie de consejos para evitar riesgos asociados a las altas temperaturas. De este modo, entre las recomendaciones, los ciudadanos deben evitar salir a la calle en las horas centrales del día y tampoco realizar actividades físicas o deportivas en las horas de más calor.

En caso de ser necesario salir a la calle, es recomendable protegerse con complementos como gorra, sombrero y gafas de sol y utilizar crema solar. Asimismo, es preferible usar ropa holgada, de tejidos finos y colores claros.

Por otro lado, en estos días de altas temperaturas hay que beber agua de forma abundante y evitar las bebidas alcohólicas que favorecen la pérdida de líquidos. Debe prestarse especial atención a las personas más vulnerables, como son los niños, los ancianos y los enfermos crónicos, a los efectos del calor. En ningún caso se debe dejar a nadie, tampoco a las mascotas, en el interior de un vehículo cerrado al sol.

Asimismo, Emergencias 112 Andalucía aconseja también ventilar la casa a primera o a última hora del día y mantener cerradas las ventanas y persianas que estén más expuestas al sol durante las horas de mayor calor. Siempre que sea posible, se debe usar el aire acondicionado o el ventilador y, en caso de no disponer, es recomendable permanecer en las estancias más frescas de la vivienda.

La alimentación más recomendable estos días es la elaborada a base de frutas, verduras y legumbres (que también pueden cocinarse en platos fríos). Es muy importante respetar la cadena de frío y no consumir comida que haya estado expuesta al sol. Para los más pequeños de la casa, se deben preparar los biberones en el momento en el que vayan a ser consumidos.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

23 de agosto de 2020

  • 23.8.20
La Abuela Carmen ha dado un paso más en su apuesta por la innovación y la calidad. La compañía andaluza, con sede en Montalbán de Córdoba y pionera en la elaboración del ajo negro, además de creadora de la cebolla negra, presenta la mandarina negra, un producto que es fruto de un largo proceso de investigación que ha dado como resultado un innovador condimento culinario para aromatizar platos y bebidas



Al igual que el limón negro, su otro hermano cítrico de la empresa, la mandarina negra es el resultado de un proceso natural, caracterizado por la baja humedad y una temperatura controlada, en el que la materia prima no es sometida a ningún otro tipo de ingrediente ni aditivos.

Gracias a este proceso de transformación, la mandarina negra mantiene todos sus nutrientes originales que, incluso, son potenciados gracias a la concentración de los mismos. Así, junto a un elevado contenido en vitamina C –que supera en el 200 por ciento al de la mandarina fresca–, este novedoso condimento culinario destaca por su contenido en potasio y en fibra.

La mandarina negra de La Abuela Carmen tiene un sabor intenso y acaramelado y combina a la perfección con platos dulces y salados. Su presentación en rodajas la hace ideal para aromatizar y decorar vermús, sangrías, bebidas espirituosas y aguas.

Con la mandarina negra, La Abuela Carmen vuelve a ser pionera en la producción de este alimento cultivado y desarrollado en España, gracias al departamento de I+D+i de la firma, que ha reforzado también su línea bio u organic, lanzando el limón megro ecológico, que cuenta con la debida supervisión desde la plantación hasta el procesado del producto, lo que permite obtener dicha certificación y convertirse así en el único productor europeo de este alimento.

La Abuela Carmen

La empresa que comercializa bajo la marca La Abuela Carmen tiene su sede central en Montalbán de Córdoba, donde cuenta con más de 5.000 metros cuadrados. También dispone de instalaciones en Santaella, de más de 12.000 metros cuadrados, dedicadas a la limpieza, clasificación del ajo y almacenaje.

Desde hace unos diez años, La Abuela Carmen viene apostando por nuevas alternativas de comercialización para el ajo a través del procesado de productos de cuarta y quinta gama. Comercializan productos como ajo en conserva para ensaladas o pastas (en aceite de oliva a las finas hierbas, al pimentón, picante), ajo pelado, picado, laminado, frito en aceite de oliva (su producto más demandado), deshidratado o pulpa de ajo. Tienen igualmente una línea de productos ecológicos certificada por Ecovalia.

También en colaboración con el centro Ifapa de Palma del Río, en 2013 pusieron a punto la producción de ajo negro, donde a partir de ajo fresco y mediante un proceso que combina temperatura y humedad produce un ajo fermentado con múltiples propiedades saludables. Han sido pioneros en Andalucía en su producción.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN




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