La sede de la Mancomunidad de Municipios Campiña Sur ha acogido una reunión comarcal del proyecto 'Córdoba Verde' que ha estado centrado en la detección de oportunidades relacionadas con una restauración y un turismo sostenibles, así como en las posibilidades de desarrollo económico y social que estos dos sectores conllevan para la comarca.
La presidenta de la entidad, Francisca Carmona, junto con concejales de los municipios que componen la Mancomunidad, así como representantes de empresas de la zona, han asistido a este encuentro en el que se ha reiterado el compromiso de la entidad con la sostenibilidad, el medio ambiente y la agricultura ecológica.
"Desde la Mancomunidad hemos contribuido a impulsar proyectos de turismo sostenible y de economía social que han hecho que en esta comarca surjan empresas que apuesten por esta economía sostenible en cualquiera de sus facetas”, ha recordado Carmona, quien ha defendido la necesidad de “estar concienciados de la importancia que tienen tanto la racionalización de los alimentos, como trabajar por la sostenibilidad y cuidar de nuestro entorno, teniendo 'feedback' con los productos de la tierra porque generan desarrollo económico”.
La presidenta de la Mancomunidad ha explicado que el proyecto Córdoba Verde ha trabajado de manera conjunta con numerosos sectores económicos, “consiguiendo que seamos conscientes de la necesidad que tenemos todos de implicarnos y contribuir a la mejora del medio ambiente”.
La también alcaldesa de Moriles se ha mostrado confiada en que la iniciativa “tenga una continuidad porque el planeta que tenemos no es nuestro, sino que nos lo han prestado las generaciones anteriores y tenemos la obligación de cedérselo a las siguientes en el mejor estado posible”.
Por su parte, Inés Criado, coordinadora del proyecto Córdoba Verde, ha manifestado que “no solo es importante la sostenibilidad ambiental sino también la sostenibilidad económica, porque la alimentación sostenible viene a potenciar y a desarrollar nuestros propios recursos y a darle un valor añadido a la gastronomía tan rica que tiene la provincia de Córdoba y dinamismo a las economías locales”.
La presidenta de la entidad, Francisca Carmona, junto con concejales de los municipios que componen la Mancomunidad, así como representantes de empresas de la zona, han asistido a este encuentro en el que se ha reiterado el compromiso de la entidad con la sostenibilidad, el medio ambiente y la agricultura ecológica.
"Desde la Mancomunidad hemos contribuido a impulsar proyectos de turismo sostenible y de economía social que han hecho que en esta comarca surjan empresas que apuesten por esta economía sostenible en cualquiera de sus facetas”, ha recordado Carmona, quien ha defendido la necesidad de “estar concienciados de la importancia que tienen tanto la racionalización de los alimentos, como trabajar por la sostenibilidad y cuidar de nuestro entorno, teniendo 'feedback' con los productos de la tierra porque generan desarrollo económico”.
La presidenta de la Mancomunidad ha explicado que el proyecto Córdoba Verde ha trabajado de manera conjunta con numerosos sectores económicos, “consiguiendo que seamos conscientes de la necesidad que tenemos todos de implicarnos y contribuir a la mejora del medio ambiente”.
La también alcaldesa de Moriles se ha mostrado confiada en que la iniciativa “tenga una continuidad porque el planeta que tenemos no es nuestro, sino que nos lo han prestado las generaciones anteriores y tenemos la obligación de cedérselo a las siguientes en el mejor estado posible”.
Por su parte, Inés Criado, coordinadora del proyecto Córdoba Verde, ha manifestado que “no solo es importante la sostenibilidad ambiental sino también la sostenibilidad económica, porque la alimentación sostenible viene a potenciar y a desarrollar nuestros propios recursos y a darle un valor añadido a la gastronomía tan rica que tiene la provincia de Córdoba y dinamismo a las economías locales”.
REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
