La recolección de cereales en la provincia de Córdoba ha arrancado "con rendimientos muy bajos y calidades heterogéneas en las diferentes zonas cerealistas, a causa de la falta de lluvias invernales y primaverales, que han hecho que los cultivos no ahijaran y apenas hayan alcanzado una talla idónea para su recolección, lo que perjudica la cosecha, quedándose muchas zonas sin cosechar".
Así lo explicó ayer el presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja-Córdoba), Ignacio Fernández de Mesa, quien no obstante reconoció que "al contrario que el año pasado, que se tuvo una primavera algo más lluviosa y una cosecha con mermas importantes, este año la falta de esas lluvias primaverales y las temperaturas veraniegas que se han presentado en el mes de abril han hecho que no exista ni grano ni calidad en aquellas explotaciones que decidan cosechar".
Fernández de Mesa explicó que en la provincia se ha marcado un mapa este año en las zonas cerealistas. Por un lado, en las zonas de forrajes para henificación y ensilado (Pedroches y Guadiato), que no han podido ser segadas por poco ahijamiento y no llegar a ciclo el cultivo, "el 90 por ciento está totalmente perdido y no sirve ni siquiera para forraje".
Por otro, las zonas más productivas en grano "han sido segadas en muchos casos para henificación y ensilado por la falta de cosecha en espigas y así aprovecharlo para el ganado en forraje y, de este modo, cubrir la pérdida total de la zona norte".
En cuanto al rendimiento, para ensilado y forraje se ha recogido en torno al 15 por ciento de la superficie del cereal de la Campiña y otro 15 por ciento se ha recogido para grano. "Falta un 70 por ciento por recoger, que irá para grano con muy pocas producciones", apuntó el presidente de Asaja.
"En estas últimas, lo que se está cosechando para grano está teniendo rendimientos muy bajos", indicó Fernández de Mesa, que añadió que "en el trigo duro se está obteniendo de 500 a 950 kilos por hectárea en las zonas de la Campiña más pegada a Sevilla, como Fernán Núñez, Santa Cruz, La Carlota o La Rambla". Con todo, "en algunos casos excepcionales en los que llovió algo en marzo y primeros de abril ha llegado a 2.000 kilos, pero son muy pocos", reconoció.
Con respecto a la superficie, en la provincia de Córdoba ha aumentado el cultivo de trigo duro en la campaña 2022/2023 en torno a un 4 por ciento, debido al repunte de precios de la campaña pasada. Por tanto, la superficie cultivada alcanza aproximadamente las 42.500 hectáreas, frente a las 41.284 hectáreas del año pasado, con unos rendimientos medios de 2.200 kilogramos por hectárea.
"En los trigos blandos se presenta con un pequeño aumento de la superficie, de en torno al dos por ciento, llegando a sembrarse en esta campaña aproximadamente 23.500 hectáreas", especificó el presidente de Asaja, quien se refirió al "sorprendente descenso de las cotizaciones en los mercados internacionales y en los mercados de futuros”, que Fernández de Mesa achacó a “prácticas especulativas”.
"A esta situación se le añaden nuevas dificultades derivadas de la fuerte subida de costes que están registrando ciertos insumos con respecto al año pasado, como es el gasóleo, el precio de la semilla, el gasto en abonos y en fitosanitarios", apuntó Ignacio Fernández de Mesa, para quien, “con los niveles de cotización que se están escuchando y los bajos rendimientos que tenemos, el agricultor no va a poder cubrir los gastos de producción”.
En este sentido, y ante esta "situación preocupante en el cereal", Asaja destacó ayer la importancia de tener asegurada la cosecha por las inclemencias meteorológicas que se están atravesando en este ciclo, "ya que los cereales que se han dedicado a henificación y ensilado han sido en su mayoría de aquellas explotaciones en las cuales no tenían aseguradas su cosecha".
Así lo explicó ayer el presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja-Córdoba), Ignacio Fernández de Mesa, quien no obstante reconoció que "al contrario que el año pasado, que se tuvo una primavera algo más lluviosa y una cosecha con mermas importantes, este año la falta de esas lluvias primaverales y las temperaturas veraniegas que se han presentado en el mes de abril han hecho que no exista ni grano ni calidad en aquellas explotaciones que decidan cosechar".
Fernández de Mesa explicó que en la provincia se ha marcado un mapa este año en las zonas cerealistas. Por un lado, en las zonas de forrajes para henificación y ensilado (Pedroches y Guadiato), que no han podido ser segadas por poco ahijamiento y no llegar a ciclo el cultivo, "el 90 por ciento está totalmente perdido y no sirve ni siquiera para forraje".
Por otro, las zonas más productivas en grano "han sido segadas en muchos casos para henificación y ensilado por la falta de cosecha en espigas y así aprovecharlo para el ganado en forraje y, de este modo, cubrir la pérdida total de la zona norte".
En cuanto al rendimiento, para ensilado y forraje se ha recogido en torno al 15 por ciento de la superficie del cereal de la Campiña y otro 15 por ciento se ha recogido para grano. "Falta un 70 por ciento por recoger, que irá para grano con muy pocas producciones", apuntó el presidente de Asaja.
"En estas últimas, lo que se está cosechando para grano está teniendo rendimientos muy bajos", indicó Fernández de Mesa, que añadió que "en el trigo duro se está obteniendo de 500 a 950 kilos por hectárea en las zonas de la Campiña más pegada a Sevilla, como Fernán Núñez, Santa Cruz, La Carlota o La Rambla". Con todo, "en algunos casos excepcionales en los que llovió algo en marzo y primeros de abril ha llegado a 2.000 kilos, pero son muy pocos", reconoció.
Trigo blando
Por su parte, el trigo blando ronda los 1.200 o 1.500 kilos por hectárea, mientras que la cebada "está saliendo mejor", con 2.000 kilos por hectárea en algunos casos. "Esta situación ha provocado, por tanto, que los cereales este año no cumplan con las expectativas en producciones y estemos ante un año de producciones muy bajas y bajas calidades, principalmente en pesos específicos, que no siempre están llegando a los mínimos de los criterios por calidad”, subrayó el presidente de Asaja Córdoba.Con respecto a la superficie, en la provincia de Córdoba ha aumentado el cultivo de trigo duro en la campaña 2022/2023 en torno a un 4 por ciento, debido al repunte de precios de la campaña pasada. Por tanto, la superficie cultivada alcanza aproximadamente las 42.500 hectáreas, frente a las 41.284 hectáreas del año pasado, con unos rendimientos medios de 2.200 kilogramos por hectárea.
"En los trigos blandos se presenta con un pequeño aumento de la superficie, de en torno al dos por ciento, llegando a sembrarse en esta campaña aproximadamente 23.500 hectáreas", especificó el presidente de Asaja, quien se refirió al "sorprendente descenso de las cotizaciones en los mercados internacionales y en los mercados de futuros”, que Fernández de Mesa achacó a “prácticas especulativas”.
"A esta situación se le añaden nuevas dificultades derivadas de la fuerte subida de costes que están registrando ciertos insumos con respecto al año pasado, como es el gasóleo, el precio de la semilla, el gasto en abonos y en fitosanitarios", apuntó Ignacio Fernández de Mesa, para quien, “con los niveles de cotización que se están escuchando y los bajos rendimientos que tenemos, el agricultor no va a poder cubrir los gastos de producción”.
En este sentido, y ante esta "situación preocupante en el cereal", Asaja destacó ayer la importancia de tener asegurada la cosecha por las inclemencias meteorológicas que se están atravesando en este ciclo, "ya que los cereales que se han dedicado a henificación y ensilado han sido en su mayoría de aquellas explotaciones en las cuales no tenían aseguradas su cosecha".
REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
