Moriles abrió anoche la programación de su XXVIII Cata de Vino, una edición que reúne a nueve bodegas y que se prolongará hasta el domingo con degustaciones, propuestas gastronómicas, visitas a bodegas y lagares y actuaciones musicales.
Bajo el lema Tesón, Expo Wine Moriles reivindica el trabajo de los viticultores tras las dificultades ocasionadas por el mildiu en la pasada campaña e incorpora la participación de Bodegas Arrabal Rodríguez, de Montilla, y de Bodegas Emendis, de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Penedès. A su vez, está presente en la muestra el Taller Carrasco & González Artesanía en Acero Inoxidable, especializado en la fabricación artesanal de venencias, así como de rociadores, jarras o canoas de trasiego, elementos relacionados directamente con los oficios más tradicionales de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles.
La inauguración abrió una programación organizada por el Ayuntamiento de Moriles y la Asociación de Bodegas de Moriles que puede consultarse con detalle en este enlace. El acto inaugural incluyó el nombramiento del periodista y divulgador Ramón Francàs Martorell como Embajador de los Vinos de Moriles.
Francàs, divulgador de La Vanguardia, fue reconocido en 2025 como Mejor Periodista y Prescriptor de Vinos de España en los premios International Wine Challenge Industry y cuenta con distinciones de la Corporación de Vignerons de Champagne, UVIPE y Qalidès. Sobre su designación, la alcaldesa de Moriles, Francisca Carmona, subrayó que “contar con Ramón Francàs como embajador supone un reconocimiento al valor y al prestigio que tienen nuestros vinos y a la importancia de seguir acercándolos a nuevos públicos”.
La regidora morilense explicó que el lema de esta edición “nace de una realidad vivida por el sector tras la campaña marcada por el mildiu, pero que va mucho más allá de una circunstancia concreta, ya que habla de una manera de entender la tierra y el vino, de quienes no se rinden y siguen cuidando sus viñas para que Moriles continúe siendo referente por la calidad y singularidad de sus vinos”.
Carmona señaló también que “queremos que esta nueva edición vuelva a ser un punto de encuentro para profesionales, visitantes y amantes del vino, pero también una oportunidad para mostrar todo lo que hay detrás de nuestros vinos: nuestra tierra, nuestras bodegas, nuestra cultura y nuestra forma de entender la viticultura”.
La representación local está integrada por Bodegas Lagar de Casablanca, Bodegas Doblas, Bodegas El Monte, la Cooperativa San Jerónimo, Bodegas Los Gabrieles, Bodegas Hathor y Lagar de Los Frailes. A estas siete firmas se suman las dos bodegas invitadas que protagonizarán mañana sendas catas dirigidas.
La bodega montillana Arrabal Rodríguez participa con un proyecto centrado en la elaboración y el envasado de vinos artesanales, con especial atención a los vinos en rama de calidad superior y a la calidad de la uva. Por su parte, Emendis acerca una iniciativa familiar del Penedès que Salvador Vallès puso en marcha en 2007 en la Masia Puigmoltó, documentada desde 1186 y situada en Castellet i la Gornal. Dos generaciones participan en este proyecto dedicado a la elaboración de vinos y cavas.
La inauguración contó entre sus asistentes previstos con Pere Vernet i Caldú, alcalde de Sant Sadurní d’Anoia, localidad barcelonesa vinculada a la producción de cava. En relación con estos vínculos, Francisca Carmona manifestó que “queremos que Moriles sea también un espacio de encuentro entre territorios que comparten una cultura del vino, que tienen mucho que aportar y mucho que aprender unos de otros”.
La edición amplía la superficie expositiva y la participación de bodegas. El gerente de la Asociación de Bodegas de Moriles, Cristóbal Luque, explicó que esta medida “responde al objetivo de seguir haciendo crecer la Cata y de ofrecer al visitante una representación cada vez más amplia y diversa del sector”.
La cita cuenta con el respaldo del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco). La delegada de Recursos Humanos de la Diputación de Córdoba, Tatiana Pozo, afirmó que “apoyar iniciativas como esta es apostar por el desarrollo rural, por la actividad económica ligada al territorio y por un sector vitivinícola que genera empleo, identidad y oportunidades”.
La programación de hoy viernes comenzará a las 13.00 horas con la apertura de los expositores de bodegas, gastronomía y enoturismo. A las 15.00 horas se entregarán los reconocimientos de esta edición, dedicados al cuidado del viñedo, el emprendimiento agrario, la recuperación del patrimonio vinícola y la difusión de los vinos y la gastronomía morilenses.
Gabriel Fernández Estrada recibirá el reconocimiento de Viticultor Ejemplar 2026 por su dilatada experiencia y su dedicación a las labores y al cuidado de la viña. Sergio Díaz Carmona será distinguido como Joven Emprendedor Agrario 2026 por sus iniciativas y su esfuerzo en un sector que necesita relevo generacional y contribuye a fijar población.
El Lagar de Las Manillas recibirá la distinción de Lagar o Bodega del Año 2026 por la recuperación y puesta en valor del patrimonio vinícola de Moriles de acuerdo con la tradición y el entorno natural. El reconocimiento de Establecimiento del Año 2026 corresponderá a Tabernas Moriles 1970 por su labor de difusión de la cultura gastronómica y vitivinícola del municipio en la capital cordobesa. La entrega contará con ambientación musical.
A las 17.00 horas se desarrollará una propuesta de coctelería y vinos con la elaboración y presentación del cóctel Mori Mary, ideado y dedicado a Moriles por Jaume Amigó López, de Bodegas Emendis. La degustación está prevista a las 17.30 horas y la jornada finalizará a las 18.30.
Mañana sábado la actividad comenzará por la mañana en las bodegas y lagares. Entre las 10.30 y las 14.00 horas funcionará un servicio de minibús con origen en la calle Conde de Colomera, número 1, junto al nuevo teatro, y final en el Pabellón de la Cata. Las experiencias enoturísticas concertadas arrancarán a las 11.30 horas, tendrán plazas limitadas y requerirán reserva previa.
Para facilitar los desplazamientos hasta Moriles, el sábado se han programado a las 12.30 horas servicios de autobús desde Cabra, Lucena, Puente Genil y Aguilar de la Frontera. Una de las rutas tendrá sus puntos de salida en la estación de autobuses de Cabra y el recinto ferial de Lucena; la otra, en el establecimiento Lidl de Puente Genil y el Mercadona de Aguilar. El transporte será gratuito, estará sujeto a disponibilidad y exigirá reservar plaza con la compra de un catavinos.
Los expositores del pabellón abrirán a las 13.00 horas. A las 13.30 comenzará la degustación dirigida de Bodegas Arrabal Rodríguez y, a las 14.30, será el turno de Bodegas Emendis. Las dos catas se celebrarán en el Pabellón de la Cata, con plazas limitadas y reserva previa.
El tradicional brindis multitudinario tendrá lugar a las 17.00 horas. Una hora después comenzará el tardeo, con cócteles, vino y música de Jose House. A las 19.00 horas actuará la artista flamenca morilense Mariceli Ramírez y, a las 20.00, Jose House retomará la sesión musical.
La jornada del sábado concluirá a las 21.00 de la noche y los autobuses de regreso saldrán a las 21.15 horas. El primero realizará el trayecto hacia Lucena y Cabra, mientras que el segundo se dirigirá a Aguilar de la Frontera y Puente Genil.
Pasado mañana domingo, 25 de octubre, volverán a celebrarse experiencias enoturísticas concertadas en bodegas y lagares desde las 11.30 horas, también con plazas limitadas y reserva. El servicio de minibús funcionará entre las 10.30 y las 14.00 horas, con el mismo origen en la calle Conde de Colomera y destino final en el Pabellón de la Cata. Durante las mañanas del fin de semana, los expositores del pabellón permanecerán cerrados hasta las 13.00 horas.
Una de las novedades de esta edición llegará el domingo a las 13.15 horas con la cata armonizada de vinos y chocolates. La actividad se celebrará en el pabellón y estará dirigida por Rafael Fernández Pérez, venenciador oficial del Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles, divulgador de vinos y fundador de la Escuela de Venenciadores de Moriles. El aforo será limitado y habrá que reservar plaza.
La presencia del chocolate se extiende a otras propuestas de la Cata a través del patrocinio de Chocolates Simón Coll. La firma, vinculada a Sant Sadurní d’Anoia y con más de 180 años de trayectoria, asesorará sobre las combinaciones de sus productos con los distintos vinos de Moriles. Los chocolates podrán adquirirse en los expositores de las bodegas y en el del Ayuntamiento.
Simón Coll desarrolla su actividad a través de las marcas Simón Coll y Chocolate Amatller. La cita cuenta también con el patrocinio de Calpe Inox, empresa especializada en maquinaria y equipamiento de acero inoxidable para bodegas, fundada en 1910 y con presencia en España y en mercados internacionales.
La programación del domingo continuará a las 14.30 horas con el taller “Vinos de Moriles, de la copa al plato”. La asociación cordobesa Esto está Wüenísimo ofrecerá una degustación de elaboraciones preparadas con vinos de la localidad. A las 16.00 horas actuará la Escuela de Flamenco de Moriles, presentada y dirigida por Araceli Hidalgo. Los agradecimientos y la clausura de la XXVIII Cata están previstos a las 17.30 horas.
La oferta gastronómica del encuentro contará con Cárnicas de Moriles, Mundo Burguer, Doña Cayetana, Dehesa Ibéricos y Pastelería Solano, mientras que Carrasco González participará en el apartado de artesanía. La organización ha anunciado servicio de ludoteca para el sábado y el domingo, de 13.30 a 19.00 horas, en las instalaciones de la Cata, y establece que los menores deberán acceder acompañados. El encuentro está adherido a la plataforma internacional Wine in Moderation y promueve el consumo responsable y moderado.
Bajo el lema Tesón, Expo Wine Moriles reivindica el trabajo de los viticultores tras las dificultades ocasionadas por el mildiu en la pasada campaña e incorpora la participación de Bodegas Arrabal Rodríguez, de Montilla, y de Bodegas Emendis, de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Penedès. A su vez, está presente en la muestra el Taller Carrasco & González Artesanía en Acero Inoxidable, especializado en la fabricación artesanal de venencias, así como de rociadores, jarras o canoas de trasiego, elementos relacionados directamente con los oficios más tradicionales de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles.
La inauguración abrió una programación organizada por el Ayuntamiento de Moriles y la Asociación de Bodegas de Moriles que puede consultarse con detalle en este enlace. El acto inaugural incluyó el nombramiento del periodista y divulgador Ramón Francàs Martorell como Embajador de los Vinos de Moriles.
Francàs, divulgador de La Vanguardia, fue reconocido en 2025 como Mejor Periodista y Prescriptor de Vinos de España en los premios International Wine Challenge Industry y cuenta con distinciones de la Corporación de Vignerons de Champagne, UVIPE y Qalidès. Sobre su designación, la alcaldesa de Moriles, Francisca Carmona, subrayó que “contar con Ramón Francàs como embajador supone un reconocimiento al valor y al prestigio que tienen nuestros vinos y a la importancia de seguir acercándolos a nuevos públicos”.
La regidora morilense explicó que el lema de esta edición “nace de una realidad vivida por el sector tras la campaña marcada por el mildiu, pero que va mucho más allá de una circunstancia concreta, ya que habla de una manera de entender la tierra y el vino, de quienes no se rinden y siguen cuidando sus viñas para que Moriles continúe siendo referente por la calidad y singularidad de sus vinos”.
Carmona señaló también que “queremos que esta nueva edición vuelva a ser un punto de encuentro para profesionales, visitantes y amantes del vino, pero también una oportunidad para mostrar todo lo que hay detrás de nuestros vinos: nuestra tierra, nuestras bodegas, nuestra cultura y nuestra forma de entender la viticultura”.
La representación local está integrada por Bodegas Lagar de Casablanca, Bodegas Doblas, Bodegas El Monte, la Cooperativa San Jerónimo, Bodegas Los Gabrieles, Bodegas Hathor y Lagar de Los Frailes. A estas siete firmas se suman las dos bodegas invitadas que protagonizarán mañana sendas catas dirigidas.
La bodega montillana Arrabal Rodríguez participa con un proyecto centrado en la elaboración y el envasado de vinos artesanales, con especial atención a los vinos en rama de calidad superior y a la calidad de la uva. Por su parte, Emendis acerca una iniciativa familiar del Penedès que Salvador Vallès puso en marcha en 2007 en la Masia Puigmoltó, documentada desde 1186 y situada en Castellet i la Gornal. Dos generaciones participan en este proyecto dedicado a la elaboración de vinos y cavas.
La inauguración contó entre sus asistentes previstos con Pere Vernet i Caldú, alcalde de Sant Sadurní d’Anoia, localidad barcelonesa vinculada a la producción de cava. En relación con estos vínculos, Francisca Carmona manifestó que “queremos que Moriles sea también un espacio de encuentro entre territorios que comparten una cultura del vino, que tienen mucho que aportar y mucho que aprender unos de otros”.
La edición amplía la superficie expositiva y la participación de bodegas. El gerente de la Asociación de Bodegas de Moriles, Cristóbal Luque, explicó que esta medida “responde al objetivo de seguir haciendo crecer la Cata y de ofrecer al visitante una representación cada vez más amplia y diversa del sector”.
La cita cuenta con el respaldo del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco). La delegada de Recursos Humanos de la Diputación de Córdoba, Tatiana Pozo, afirmó que “apoyar iniciativas como esta es apostar por el desarrollo rural, por la actividad económica ligada al territorio y por un sector vitivinícola que genera empleo, identidad y oportunidades”.
La programación de hoy viernes comenzará a las 13.00 horas con la apertura de los expositores de bodegas, gastronomía y enoturismo. A las 15.00 horas se entregarán los reconocimientos de esta edición, dedicados al cuidado del viñedo, el emprendimiento agrario, la recuperación del patrimonio vinícola y la difusión de los vinos y la gastronomía morilenses.
Gabriel Fernández Estrada recibirá el reconocimiento de Viticultor Ejemplar 2026 por su dilatada experiencia y su dedicación a las labores y al cuidado de la viña. Sergio Díaz Carmona será distinguido como Joven Emprendedor Agrario 2026 por sus iniciativas y su esfuerzo en un sector que necesita relevo generacional y contribuye a fijar población.
El Lagar de Las Manillas recibirá la distinción de Lagar o Bodega del Año 2026 por la recuperación y puesta en valor del patrimonio vinícola de Moriles de acuerdo con la tradición y el entorno natural. El reconocimiento de Establecimiento del Año 2026 corresponderá a Tabernas Moriles 1970 por su labor de difusión de la cultura gastronómica y vitivinícola del municipio en la capital cordobesa. La entrega contará con ambientación musical.
A las 17.00 horas se desarrollará una propuesta de coctelería y vinos con la elaboración y presentación del cóctel Mori Mary, ideado y dedicado a Moriles por Jaume Amigó López, de Bodegas Emendis. La degustación está prevista a las 17.30 horas y la jornada finalizará a las 18.30.
Mañana sábado la actividad comenzará por la mañana en las bodegas y lagares. Entre las 10.30 y las 14.00 horas funcionará un servicio de minibús con origen en la calle Conde de Colomera, número 1, junto al nuevo teatro, y final en el Pabellón de la Cata. Las experiencias enoturísticas concertadas arrancarán a las 11.30 horas, tendrán plazas limitadas y requerirán reserva previa.
Para facilitar los desplazamientos hasta Moriles, el sábado se han programado a las 12.30 horas servicios de autobús desde Cabra, Lucena, Puente Genil y Aguilar de la Frontera. Una de las rutas tendrá sus puntos de salida en la estación de autobuses de Cabra y el recinto ferial de Lucena; la otra, en el establecimiento Lidl de Puente Genil y el Mercadona de Aguilar. El transporte será gratuito, estará sujeto a disponibilidad y exigirá reservar plaza con la compra de un catavinos.
Los expositores del pabellón abrirán a las 13.00 horas. A las 13.30 comenzará la degustación dirigida de Bodegas Arrabal Rodríguez y, a las 14.30, será el turno de Bodegas Emendis. Las dos catas se celebrarán en el Pabellón de la Cata, con plazas limitadas y reserva previa.
El tradicional brindis multitudinario tendrá lugar a las 17.00 horas. Una hora después comenzará el tardeo, con cócteles, vino y música de Jose House. A las 19.00 horas actuará la artista flamenca morilense Mariceli Ramírez y, a las 20.00, Jose House retomará la sesión musical.
La jornada del sábado concluirá a las 21.00 de la noche y los autobuses de regreso saldrán a las 21.15 horas. El primero realizará el trayecto hacia Lucena y Cabra, mientras que el segundo se dirigirá a Aguilar de la Frontera y Puente Genil.
Pasado mañana domingo, 25 de octubre, volverán a celebrarse experiencias enoturísticas concertadas en bodegas y lagares desde las 11.30 horas, también con plazas limitadas y reserva. El servicio de minibús funcionará entre las 10.30 y las 14.00 horas, con el mismo origen en la calle Conde de Colomera y destino final en el Pabellón de la Cata. Durante las mañanas del fin de semana, los expositores del pabellón permanecerán cerrados hasta las 13.00 horas.
Una de las novedades de esta edición llegará el domingo a las 13.15 horas con la cata armonizada de vinos y chocolates. La actividad se celebrará en el pabellón y estará dirigida por Rafael Fernández Pérez, venenciador oficial del Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles, divulgador de vinos y fundador de la Escuela de Venenciadores de Moriles. El aforo será limitado y habrá que reservar plaza.
La presencia del chocolate se extiende a otras propuestas de la Cata a través del patrocinio de Chocolates Simón Coll. La firma, vinculada a Sant Sadurní d’Anoia y con más de 180 años de trayectoria, asesorará sobre las combinaciones de sus productos con los distintos vinos de Moriles. Los chocolates podrán adquirirse en los expositores de las bodegas y en el del Ayuntamiento.
Simón Coll desarrolla su actividad a través de las marcas Simón Coll y Chocolate Amatller. La cita cuenta también con el patrocinio de Calpe Inox, empresa especializada en maquinaria y equipamiento de acero inoxidable para bodegas, fundada en 1910 y con presencia en España y en mercados internacionales.
La programación del domingo continuará a las 14.30 horas con el taller “Vinos de Moriles, de la copa al plato”. La asociación cordobesa Esto está Wüenísimo ofrecerá una degustación de elaboraciones preparadas con vinos de la localidad. A las 16.00 horas actuará la Escuela de Flamenco de Moriles, presentada y dirigida por Araceli Hidalgo. Los agradecimientos y la clausura de la XXVIII Cata están previstos a las 17.30 horas.
La oferta gastronómica del encuentro contará con Cárnicas de Moriles, Mundo Burguer, Doña Cayetana, Dehesa Ibéricos y Pastelería Solano, mientras que Carrasco González participará en el apartado de artesanía. La organización ha anunciado servicio de ludoteca para el sábado y el domingo, de 13.30 a 19.00 horas, en las instalaciones de la Cata, y establece que los menores deberán acceder acompañados. El encuentro está adherido a la plataforma internacional Wine in Moderation y promueve el consumo responsable y moderado.
JUAN PABLO BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
