La firma montillana Aceites Bellido acaba de sumar un nuevo e importante reconocimiento a su palmarés. La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha dado a conocer el fallo de la vigésimo tercera edición de sus galardones anuales, destinados a reconocer los mejores proyectos de difusión de la cultura del olivo en España.
En esta edición de 2025, el jurado, compuesto por reconocidos expertos del sector, ha decidido otorgar el Primer Premio AEMO a la Difusión de la Cultura del Olivo al proyecto 25 años de Oleoturismo en el Molino Juan Colín, presentado por los hermanos Francisco y Gonzalo Bellido Vela, responsables del histórico molino ubicado en la Sierra de Montilla.
La ceremonia oficial de entrega de los galardones tendrá lugar el viernes 16 de mayo, a las 12.00 del mediodía, en el stand de la Diputación de Jaén, dentro del marco de la Feria Expoliva de Jaén, el principal evento internacional dedicado al aceite de oliva y a las industrias afines.
El jurado ha querido destacar en su resolución la "propuesta integral" que ofrece el Molino Juan Colín en el ámbito del oleoturismo, una experiencia que va mucho más allá de una simple visita. Durante un cuarto de siglo, la familia Bellido Vela ha cultivado y compartido con miles de visitantes una visión profundamente enraizada en el respeto al olivo, a su fruto y a su historia.
La experiencia que ofrecen a quienes se acercan a conocer su proyecto va desde el paseo por los olivares hasta el conocimiento del proceso moderno de extracción del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), incluyendo también una mirada al pasado a través de un museo que recoge antiguos sistemas de elaboración de aceite.
Uno de los aspectos que más ha valorado el jurado ha sido la implicación personal de los propietarios, quienes, a lo largo de estos 25 años de trayectoria, han sido los principales responsables de guiar a los visitantes y transmitir el patrimonio cultural que representa el olivo.
Esta implicación se percibe en cada una de las actividades ofrecidas: desde las explicaciones sobre el cultivo ecológico del olivar en un entorno natural privilegiado, hasta las catas de aceite en las que se descubren los matices aromáticos y gustativos del AOVE Juan Colín.
La experiencia se enriquece con la visita al Jardín de Olivos Centenarios, donde los asistentes pueden contemplar algunos de los ejemplares más antiguos y simbólicos de este árbol sagrado, profundamente ligado a la cultura mediterránea. El recorrido prosigue con la visita al molino actual, donde se muestra el proceso contemporáneo de obtención del aceite, y culmina en el museo, que alberga una exposición de antiguos mecanismos de extracción.
La visita se desarrolla en un molino que data de finales del siglo XVI, lo que añade un valor histórico y arquitectónico a la experiencia. Allí, los visitantes pueden también realizar una iniciación a la cata, percibiendo los aromas frutales y vegetales del aceite, y llevarse consigo botellas del premiado AOVE Juan Colín, reconocido tanto en certámenes nacionales como internacionales.
El impacto de este proyecto oleoturístico ha sido notable, con una afluencia media anual de casi 10.000 personas procedentes de todo el mundo, quienes pueden realizar la visita en español, inglés o francés. Aunque la mayoría de los visitantes provienen de Francia, también se ha recibido a personas llegadas de Holanda, Alemania, Estados Unidos, Dinamarca, Canadá, México, Australia, Reino Unido o Colombia, entre otros países.
Este reconocimiento por parte de AEMO no solo pone en valor el trabajo de la familia Bellido Vela, sino que también refuerza la importancia del oleoturismo como herramienta de conservación, divulgación y desarrollo económico sostenible en torno al olivar.
En esta edición de 2025, el jurado, compuesto por reconocidos expertos del sector, ha decidido otorgar el Primer Premio AEMO a la Difusión de la Cultura del Olivo al proyecto 25 años de Oleoturismo en el Molino Juan Colín, presentado por los hermanos Francisco y Gonzalo Bellido Vela, responsables del histórico molino ubicado en la Sierra de Montilla.
La ceremonia oficial de entrega de los galardones tendrá lugar el viernes 16 de mayo, a las 12.00 del mediodía, en el stand de la Diputación de Jaén, dentro del marco de la Feria Expoliva de Jaén, el principal evento internacional dedicado al aceite de oliva y a las industrias afines.
El jurado ha querido destacar en su resolución la "propuesta integral" que ofrece el Molino Juan Colín en el ámbito del oleoturismo, una experiencia que va mucho más allá de una simple visita. Durante un cuarto de siglo, la familia Bellido Vela ha cultivado y compartido con miles de visitantes una visión profundamente enraizada en el respeto al olivo, a su fruto y a su historia.
La experiencia que ofrecen a quienes se acercan a conocer su proyecto va desde el paseo por los olivares hasta el conocimiento del proceso moderno de extracción del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), incluyendo también una mirada al pasado a través de un museo que recoge antiguos sistemas de elaboración de aceite.
Uno de los aspectos que más ha valorado el jurado ha sido la implicación personal de los propietarios, quienes, a lo largo de estos 25 años de trayectoria, han sido los principales responsables de guiar a los visitantes y transmitir el patrimonio cultural que representa el olivo.
Esta implicación se percibe en cada una de las actividades ofrecidas: desde las explicaciones sobre el cultivo ecológico del olivar en un entorno natural privilegiado, hasta las catas de aceite en las que se descubren los matices aromáticos y gustativos del AOVE Juan Colín.
La experiencia se enriquece con la visita al Jardín de Olivos Centenarios, donde los asistentes pueden contemplar algunos de los ejemplares más antiguos y simbólicos de este árbol sagrado, profundamente ligado a la cultura mediterránea. El recorrido prosigue con la visita al molino actual, donde se muestra el proceso contemporáneo de obtención del aceite, y culmina en el museo, que alberga una exposición de antiguos mecanismos de extracción.
La visita se desarrolla en un molino que data de finales del siglo XVI, lo que añade un valor histórico y arquitectónico a la experiencia. Allí, los visitantes pueden también realizar una iniciación a la cata, percibiendo los aromas frutales y vegetales del aceite, y llevarse consigo botellas del premiado AOVE Juan Colín, reconocido tanto en certámenes nacionales como internacionales.
El impacto de este proyecto oleoturístico ha sido notable, con una afluencia media anual de casi 10.000 personas procedentes de todo el mundo, quienes pueden realizar la visita en español, inglés o francés. Aunque la mayoría de los visitantes provienen de Francia, también se ha recibido a personas llegadas de Holanda, Alemania, Estados Unidos, Dinamarca, Canadá, México, Australia, Reino Unido o Colombia, entre otros países.
Este reconocimiento por parte de AEMO no solo pone en valor el trabajo de la familia Bellido Vela, sino que también refuerza la importancia del oleoturismo como herramienta de conservación, divulgación y desarrollo económico sostenible en torno al olivar.
JUAN PABLO BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: MOLINO JUAN COLÍN
FOTOGRAFÍA: MOLINO JUAN COLÍN
