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La Cofradía de la Viña investirá a Rosauro Varo como "Procurador Magnífico" de los Vinos de Montilla

Rosauro Varo Rodríguez, presidente del grupo empresarial GAT Inversiones, se convertirá el próximo sábado en "Procurador Magnífico" de los vinos de Montilla-Moriles por designación de la Cofradía de la Viña y el Vino, un colectivo que, desde su fundación en 1990, ha demostrado su compromiso con la promoción y con la defensa de los vinos que se elaboran en la zona.


El acto, que se desarrollará a partir de las 20.00 de la tarde en la Casa del Inca, también servirá para reconocer como Magister Vinorum a Juan Manuel del Rey, director de El Corral de la Morería, el tablao flamenco más famoso del mundo, durante el transcurso de una ceremonia en la que actuará como oficiante Enrique Garrido, gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles.

Por su parte, la encargada de defender la proclamación de Rosauro Varo como Procurator Optimus Vinorum será Carmen Calvo, vicepresidenta primera del Gobierno de España hasta el 12 de julio de 2021, además de consejera de Cultura de la Junta de Andalucía entre 1996 y 2004 y ministra de Cultura entre 2004 y 2007.

Nacido en Sevilla el 1 de febrero de 1979, Rosauro Varo Rodríguez es hijo del epidemiólogo montillano Rosauro Varo Baena y de la cacereña Juana Amalia Rodríguez Hernández, que ha sido diputada del Grupo Parlamentario Socialista tanto en el Parlamento de Andalucía como en el Congreso de los Diputados, donde llegó a ser portavoz adjunta de la Comisión de Seguimiento y Evaluación de los Acuerdos del Pacto de Toledo, vocal de la Comisión de Empleo y Seguridad Social y vocal de la Comisión de Cultura.

Presidente de GAT Inversiones, vicepresidente del Consejo de Administración del Grupo PRISA y miembro del Consejo de Administración de Acciona Energía –compañía en la que es también miembro de la Comisión de Auditoría y Sostenibilidad–, Rosauro Varo es miembro de la junta directiva del Círculo de Empresarios del Sur de España (CESUR).

Entre otros proyectos empresariales, Rosauro Varo participa como socio de referencia en el desarrollo de la plataforma tecnológica de movilidad sostenible Cabify. Este espíritu emprendedor y un enfoque estratégico centrado en el cliente le llevó, además, a convertir PepePhone –compañía de la que fue vicepresidente– en el mayor operador móvil virtual de España.

Profesor del Máster en Finanzas y Banca de la Universidad Pablo Olavide de Sevilla y ponente del Programa de Alta Dirección de la San Telmo Business School, en donde aborda materias como las fusiones y adquisiciones empresariales o la economía digital, Rosauro Varo es patrono del Teatro Real, de la Fundación Conocimiento y Desarrollo y de la Fundación Alalá, referente en el desarrollo de proyectos de integración social de colectivos en riesgo de exclusión en el sur de España.

Un colectivo comprometido con los vinos de la zona

La Cofradía de la Viña y el Vino de Montilla tiene como principal objetivo contribuir al conocimiento de las excelentes cualidades de los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles a través de la organización de actos periódicos de carácter cultural como son las Exaltaciones y Salutaciones al Vino, así como ceremonias de investidura de nuevos Cofrades, Cofrades de Mérito, Embajadores y Mentores a personas que destacan por la defensa y vinculación al vino de Montilla.

El colectivo, del que forman parte personalidades de la cultura como el Nobel Mario Vargas Llosa, el escritor Antonio Gala o el conocido hispanista Ian Gibson, también organiza anualmente la Ruta de los Lagares de Montilla-Moriles, fomentando además el hermanamiento con denominaciones de origen de productos afines al vino.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
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