El Restaurante Puerta Sevilla de la capital cordobesa ha acogido la presentación de las prestigiosas bodegas riojanas Vivanco, cuya distribución y representación en la provincia de Córdoba corresponde a la empresa montillana Comercial Los Raigones. Durante el evento, el director comercial de Vivanco, Eduardo Garrido, resaltó las cualidades de los vinos que se degustaron en las jornadas gastronómicas: el blanco joven, el tinto de crianza y el reserva.
La parte gastronómica fue explicada por el propietario de Puerta Sevilla, Alberto Rosales, quien destacó el buen maridaje que es posible entre la cocina tradicional cordobesa, y los vinos de esta prestigiosa bodega riojana, vinos de extraordinaria expresión varietal, debido a su esmerada elaboración por parte de la familia Vivanco.
También Rosales agradeció la labor del distribuidor cordobés de Bodegas Vivanco, la empresa montillana Comercial Los Raigones, de la que aseguró que "es el eslabón fundamental entre la bodega y el restaurante".
De esta forma, a partir de ahora, Puerta Sevilla pondrá en un lugar privilegiado de su carta los vinos de Bodegas Vivanco, para que durante un mes, el cliente que acuda a comer pueda adquirir el vino a precio de bodega. Y también permanecerá en su carta de vinos una vez hayan concluido las jornadas.
Paralelamente, se llevarán a cabo cenas maridaje en las que el empresario montillano Santiago Jiménez, responsable de Bodegas Vivanco en Córdoba, dirigirá catas y mostrará con vídeos la filosofía y la dimensión de esta importante bodega riojana.
Reconocido prestigio
Tras cuatro generaciones de tradición vitivinícola, Vivanco es actualmente un fiel abanderado de la difusión de la Cultura del Vino a través de su Museo, primer destino turístico de La Rioja, que es visitado anualmente por unas 150.000 personas de todo el mundo y que cuenta con 9.000 metros cuadrados de superficie y más de 6.000 piezas originales, donde se ofrece un extenso recorrido por la historia del vino desde el siglo VIII a C. hasta nuestros días. Fue inaugurado en junio de 2004 por el Rey Juan Carlo.
Además, Vivanco cuenta con una fundación que tiene un doble objetivo: destinar esfuerzos y recursos a investigar sobre prácticas de viticultura y enología, y difundir el riquísimo legado histórico y cultural que el vino ha generado a lo largo de tantos siglos.
La parte gastronómica fue explicada por el propietario de Puerta Sevilla, Alberto Rosales, quien destacó el buen maridaje que es posible entre la cocina tradicional cordobesa, y los vinos de esta prestigiosa bodega riojana, vinos de extraordinaria expresión varietal, debido a su esmerada elaboración por parte de la familia Vivanco.
También Rosales agradeció la labor del distribuidor cordobés de Bodegas Vivanco, la empresa montillana Comercial Los Raigones, de la que aseguró que "es el eslabón fundamental entre la bodega y el restaurante".
De esta forma, a partir de ahora, Puerta Sevilla pondrá en un lugar privilegiado de su carta los vinos de Bodegas Vivanco, para que durante un mes, el cliente que acuda a comer pueda adquirir el vino a precio de bodega. Y también permanecerá en su carta de vinos una vez hayan concluido las jornadas.
Paralelamente, se llevarán a cabo cenas maridaje en las que el empresario montillano Santiago Jiménez, responsable de Bodegas Vivanco en Córdoba, dirigirá catas y mostrará con vídeos la filosofía y la dimensión de esta importante bodega riojana.
Reconocido prestigio
Tras cuatro generaciones de tradición vitivinícola, Vivanco es actualmente un fiel abanderado de la difusión de la Cultura del Vino a través de su Museo, primer destino turístico de La Rioja, que es visitado anualmente por unas 150.000 personas de todo el mundo y que cuenta con 9.000 metros cuadrados de superficie y más de 6.000 piezas originales, donde se ofrece un extenso recorrido por la historia del vino desde el siglo VIII a C. hasta nuestros días. Fue inaugurado en junio de 2004 por el Rey Juan Carlo.
Además, Vivanco cuenta con una fundación que tiene un doble objetivo: destinar esfuerzos y recursos a investigar sobre prácticas de viticultura y enología, y difundir el riquísimo legado histórico y cultural que el vino ha generado a lo largo de tantos siglos.
REDACCIÓN / MONTILLA DIGITAL
