Javier Martín Fernández cumplió el pasado 24 de enero diez años al frente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles. Una década como presidente del máximo órgano de control de los vinos, tras tomar el relevo de E…

El Casino Montillano acogió anoche una singular actividad promovida por la Tertulia "La Copa": un maridaje de vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles con música de todas las épocas. La actividad, que sigue la estela de otros estudios sobre hábitos de…

Un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz (UCA) ha confirmado la capacidad de ciertos residuos agrícolas, como los de la uva, para la absorción de metales pesados en aguas. Concretamente, proponen el uso de restos de esta fruta, así como las vainas de algarrobas y habas, junt…

La firma Casknolia, que dirige el joven empresario montillano Rafael Cabello Hidalgo, gerente de la Ruta del Vino Montilla-Moriles , ha sido elegida “Mejor Tonelería del Mundo” en los World Whiskies Awards 2023 , unos galardones que distinguen a las entidades más relevantes de la industr…

La nueva Política Agraria Común (PAC) "podría llegar a terminar" con los viñedos del marco Montilla-Moriles. Así de rotundo se expresó ayer el presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja-Córdoba), Ignacio Fernández de Mesa, quien alertó de los "efecto…

El Consejo de Ministros ha aprobado esta semana, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un real decreto que modifica la normativa nacional vigente sobre el potencial de producción vitícola, al objeto de adaptarla a las novedades introducidas en el sistema de aut…

Javier Martín Fernández cumple hoy diez años al frente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles. Una década como presidente del máximo órgano de control de los vinos, tras tomar el relevo de Emilio Recio Espejo …

El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ( EcoRacimo ) celebrará en el castillo de El Gran Capitán su vigésimo cuarta edición, bajo la dirección técnica de Rocío Márquez, enóloga de Bodegas Robles. Los galardones, organizados por Ecovalia, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento …

Enoturismo sostenible . Así se denomina el nuevo proyecto que Bodegas Robles, santo y seña de la producción ecológica en Andalucía y referente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, ha presentado en el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de l…

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía mostró ayer su repulsa a la "condicionalidad" que recoge la nueva Política Agraria Común (PAC) sobre las cubiertas vegetales de cultivos permanentes con más de un 10 por ciento de pendiente. …

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles ha alertado de la aparición de los primeros nidos de oruga peluda, un lepidóptero que ataca a cultivos como las habas o la vid y que, de no atajarse a tiempo, es capaz de causar “auténticos estragos” en las…

Bodegas Robles, santo y seña de la producción ecológica en Andalucía y referente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, acaba de sumar un nuevo e importante reconocimiento a su palmarés enológico. El vermut VRMT «Receta Andalusí» , fruto de la colaboración con el …

El Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI) de España, una entidad pública empresarial que depende del Ministerio de Ciencia e Innovación, ha elogiado el "gran avance tecnológico" conseguido por la Universidad de Córdoba (UCO) y Bodegas Pérez Barquero en la …

El empresario montillano Rafael Cabello Hidalgo, responsable de la firma Tonelería del Sur, ha asumido la gerencia de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, dos años después de hacerse efectiva la renuncia por parte del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida, que había asum…

Bodegas Robles, santo y seña de la producción ecológica en Andalucía y referente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, ocupará una de las vocalías de la nueva Junta Directiva de Ecovalia, una organización sin ánimo de lucro que cuenta con más de 17.000 miembros c…

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía acaba de actualizar su normativa para poder autorizar la quema de restos de poda y sarmientos en viñedos, una práctica que está prohibida salvo que sea la única alternativa posible y siempre que existan…

El lanzamiento de cara a estas próximas Navidades del Robles Brut Nature de 36 meses supone la consolidación de una sensata audacia. Y es que este vino espumoso con personalidad propia llega a su madurez ofreciendo la más original reinterpretación de la uva Pedro Ximénez para brindar en…