Paxera . Así se denomina el proyecto con el que el Ayuntamiento de Montemayor, en colaboración con la Diputación de Córdoba, promocionará por segundo año consecutivo el proceso de elaboración del vino dulce Pedro Ximénez, santo y seña de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-…

Las bodegas y cooperativas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles han puesto en marcha las primeras paseras de esta vendimia coincidiendo con una subida de las temperaturas durante el fin de semana. La Bodega San Acacio de Montemayor dio el pistoletazo de salida a …

La ciudad pontevedresa de Cambados tomará el testigo de Montemayor como municipio invitado a la Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles, cuyos actos centrales se desarrollarán este año entre el 31 de agosto y el 3 de septiembre. Así lo confirmó a Montilla Digital el alcalde de la localid…

La fuerte tormenta de granizo que afectó en la tarde del pasado lunes a parte de la Sierra de Montilla ha dejado importantes daños en el campo. A los cerca de 500.000 kilos de uva que se estima que se han visto afectados por la fuerte tromba de agua, se le suman los daños en más de 2.400…

Los planes de reconversión y reestructuración del viñedo de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural han permitido la reconversión de 3.224 hectáreas de viñedo en la provincia de Córdoba. Para ello, la Junta de Andalucía ha destinado 30,5 millones de euros a apoyar a más de …

La vendimia tinta es ya una realidad en el marco Montilla-Moriles. A falta de la cooperativa Nuestra Señora de La Aurora, que ha previsto iniciar la recolección de las variedades de uva negra a lo largo de esta semana, tanto Bodegas San Acacio de Montemayor como la cooperativa La Unión de…

La Junta de Andalucía ha concedido un total de 566.000 euros a las Denominaciones de Origen (DO) de Córdoba en la última convocatoria de ayudas a la promoción en el mercado interior de productos agroalimentarios amparados por un régimen de calidad. Dichas ayudas se enmarcan dentro Progra…

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles ha designado como Capataz de Bodega de la sexagésimo tercera edición de la Fiesta de la Vendimia al enólogo montillano Miguel Cruz Marqués, uno de los más reconocidos expertos con los que cuentan los vinos …

Un racimo de 2.920 gramos de peso y 6,60 grados Baumé que fue recolectado por Francisco Bujalance en el pago de San Felipe, en el término municipal de Castro del Río, se impuso al mediodía de ayer en el Concurso Provincial de Racimos de Uva del Llano del Espinar, una peculiar iniciativa q…

La próxima edición de la Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles contará con una pregonera de excepción. La chef montillana Eva Micaela Millán, subcampeona de la primera edición de MasterChef , el popular programa de cocina de Televisión Española, ha aceptado el reto de glosar las excelenc…

Como viene siendo habitual en los últimos años, la recolección mecánica de las primeras variedades de uva blanca, ideales para la elaboración de vinos jóvenes sin crianza, ha vuelto a marcar esta madrugada el inicio de la vendimia en Montilla-Moriles, la más temprana de la Europa continen…

Santaella: enología ecológica, patrimonio y teatro . Ese es el nombre de la original iniciativa que ha puesto en marcha el Ayuntamiento de Santaella en colaboración con el Museo Histórico Municipal, el colectivo Teatrados, Viajes Turisán y Bodegas Robles, con el objetivo de “maridar” dos …

Las bodegas y cooperativas del marco Montilla-Moriles confían en incrementar este año la producción de vino dulce Pedro Ximénez para tratar de satisfacer la creciente demanda de los mercados. No obstante, la tardía maduración de la uva tras una primavera muy lluviosa y un mes de julio ano…

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la resolución por la que se hace público el listado de adjudicatarios de autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo para el año 2018 realizado por el Ministerio d…

La próxima edición de la Fiesta de la Vendimia rendirá tributo a la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba, coincidiendo con la conmemoración del cincuentenario de su fundación. Y es que el Ayuntamiento de Montilla, de acuerdo co…

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural augura una “buena vendimia” que recuperará, según explicó ayer el titular del departamento autonómico, Rodrigo Sánchez Haro, las fechas habituales y un alto nivel de producción. Ésta es la principal conclusión del primer informe de la…

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, como miembro de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), ha anunciado su adhesión al nuevo Código de Comunicación Comercial del Vino con el que se pretenden promover un consum…

El delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Francisco Zurera, acompañado por la directora del IFAPA Cabra, Brígida Jiménez y el presidente de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, Javier Martín, informó ayer en Cabra, sobre la situación de la viticultura andaluza y los pr…

La séptima edición en Córdoba de la Noche Europea de los Investigadores , una iniciativa puesta en marcha con el objetivo de difundir la ciencia, tendrá este año una actividad entorno a los vinagres de la Denominación de Origen (DOP) Protegida Montilla-Moriles. Investigadoras del Departam…

Vides en magnífico estado vegetativo y fruto de extraordinaria calidad. Esta es la situación que presentan a estas alturas del mes de julio los viñedos del marco Montilla-Moriles, a las puertas de una vendimia que, tras las abundantes lluvias registradas durante la pasada primavera y las …