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21 de marzo de 2019

  • 21.3.19
El Ayuntamiento de Montilla ha clausurado esta semana la segunda edición de su programa Nos tomamos un medio, dirigido a fomentar la innovación y mejora de la competitividad del tejido empresarial de la ciudad a través de pequeñas píldoras formativas. En concreto, en este segundo año, la iniciativa ha contado con la participación de cerca de medio centenar de emprendedores a lo largo de sus seis encuentros, y más de un centenar en las 12 acciones desarrolladas desde la puesta en marcha del programa.



En esta segunda edición del programa, el Ayuntamiento de Montilla ha contado con el apoyo de la Unión de Empresarios de Montilla (Ademo) para el desarrollo de los diferentes encuentros en torno a la innovación en distintos sectores económicos de la localidad, con el objetivo de aportar un plus de innovación al sector productivo montillano, tanto a las empresas como a los emprendedores jóvenes.

Una formación que, al igual que en su primera edición, se ha caracterizado por hacer de las tabernas y restaurantes de Montilla improvisadas aulas en las que tratar, de manos de profesionales y de una forma muy práctica, diferentes aspectos para mejorar la competitividad de cada proyecto empresarial.

"Han sido 12 gotitas para todos los sectores que generan empleo y desarrollo en Montilla, como la hostelería, el comercio, los servicios o el turismo, con el reto de traer en cada una de ellas a una persona que es un referente en su sector, que está intentando hacer cosas distintas, para que ese conocimiento se transmita a nuestros empresarios y emprendedores", indicó Manuel Carmona, concejal delegado de Promoción Económica, Innovación y Turismo, antes de cerrar el último de los workshop celebrados.

De esta forma, en el sexto y último encuentro de la segunda edición, el chef Periko Ortega, propietario del Restaurante ReComiendo, centró su participación en analizar la importancia de la innovación dentro del sector de la hostelería pues, como explicó a los asistentes, su éxito se ha basado en un cambio en la forma de pensar que le ha permitido llegar a un nicho de mercado que no estaba cubierto, "situando a pequeño restaurante al más alto nivel".

En este sentido, el chef de ReComiendo –considerado por los críticos gastronómicos entre los 10 mejores restaurantes del país por su apuesta de llevar la alta cocina a un público más amplio– destacó el valor de la gastronomía cordobesa y de los vinos Montilla-Moriles, si bien apeló a la colaboración necesaria entre bodegas y sector de la restauración para "crecer más". "Hay una gastronomía buena en la zona, pero tenemos que darla a conocer y para ello hay muchos canales para promocionar nuestro producto", aseveró.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN
  • 21.3.19
El PSOE de Montilla presentó ayer los principales objetivos marcados de cara a diseñar su proyecto de ciudad para los próximos cuatro años. El proyecto planteado por los socialistas, según explicó el candidato a la reelección para ocupar la Alcaldía de Montilla, Rafael Llamas, "es dar continuidad al modelo de ciudad para el que se han creado las bases en estos cuatro años" y que plantea grandes retos como el desarrollo del polígono industrial de Picos del Cigarral, o el desarrollo del proyecto Imagina Montilla.



"Proyectos como el desarrollo del polígono industrial de Picos de El Cigarral queda en una situación inmejorable para que la próxima corporación pueda desarrollarlos, y por eso es tan importante dar continuidad al modelo de ciudad para el que se han creado las bases y que pretende hacer de Montilla una ciudad referente", indicó Llamas, quien también destacó la necesidad de avanzar en la reforma de calles "que necesitan una mejora urgente", la mejora de los espacios y equipamientos públicos, o continuar con el desarrollo del turístico de Montilla.

Asimismo, Llamas destacó que los próximos cuatro años "serán fundamentales para avanzar por una Montilla más sostenible, habitable, accesible y una ciudad de oportunidades" gracias al desarrollo del proyecto Imagina Montilla. "Es un proyecto que está reconocido por Europa y que contará con seis millones de euros de inversión, un gran reto para los próximos cuatro años tras trabajar durante este mandato en poner las bases para su desarrollo", aseveró el alcaldable por el PSOE.

En este sentido Llamas adelantó que en los próximos meses la candidatura socialista trabajará para diseñar nuevas actuaciones que consoliden ese modelo de ciudad y que, según apuntó, "será compartido con la ciudadanía" pues en este tiempo se visitará cada uno de los barrios para conocer el balance que los montillanos realizan de sus cuatro años de gestión y recabar sus demandas.

"Bajo el lema La Montilla que quieres, el equipo socialista trabajaremos en los próximos meses para conseguir un proyecto conjunto con los montillanos porque cuatro años de contacto permanente con los colectivos y asociaciones de la ciudad, nos ha hecho tener un conocimiento de las necesidades de los ciudadanos", sostuvo el alcalde de Montilla y candidato a la reelección.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: I. TÉLLEZ

20 de marzo de 2019

  • 20.3.19
La marca Amontíllate estará presente en la Liga Andaluza de Fútbol Americano de la mano del Club Circus Flag, una entidad de reciente creación en la provincia. El concejal delegado de Promoción Económica, Innovación y Turismo del Ayuntamiento de Montilla, Manuel Carmona, y el presidente del Club Circus Flag, el montillano Felipe Portero, han informado hoy del acuerdo alcanzado entre ambas entidades para que este club luzca durante la presente temporada la marca turística de la ciudad.



"De esta manera apoyamos a un nuevo club en el inicio de su andadura y seguimos dando a conocer la marca Amontíllate, vinculándola con el deporte, algo que ya hemos hecho con otras modalidades deportivas", ha indicado Manuel Carmona, quien ha destacado el apoyo que se presta desde el Ayuntamiento a este tipo de iniciativas que se desarrollan entre los jóvenes.

La Liga Andaluza de Football Flag –una disciplina deportiva muy similar al fútbol americano– comenzará el próximo 30 de marzo con los encuentros que se disputarán en el campo de fútbol municipal montillano, prolongándose hasta el mes de mayo. Este año en a nivel andaluz compiten hasta 9 equipos que se han distribuido en dos grupos.

En concreto, el Amontíllate Circus competirá con el Puerto de Santa María, Granada, Mairena y Córdoba. Los dos primeros clasificados de cada grupo participarán en una Final Four de la que saldrá el ganador que representará a Andalucía en la liga Nacional.

El Football Flag es una modalidad de fútbol americano que se juega sin placajes, siendo el resto del juego bastante similar. En vez de tirar al suelo al jugador contrario para detener una jugada el equipo defensor debe retirar uno de los dos banderines o pañuelos que lleva cada jugador a los lados de la cintura, estos pueden ir bien en un cinturón o dentro del pantalón corto.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN
  • 20.3.19
El periodista José Luis Salas, conductor del programa 'No son horas' y Premio "Antena de Oro", comparte con los lectores sus recomendaciones cinéfilas para el fin de semana. Experto en cine de autor, José Luis Salas es un reconocido maestro del periodismo musical y todo un especialista en el Séptimo Arte. No en vano, ha retransmitido para Onda Cero decenas de galas de los Premios Óscars de la Academia de Hollywood, además de colaborar en distintas publicaciones y en portales de Internet dedicados al cine, la música y la crónica social.





Podrás verlas en tu cine...

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DOLOR Y GLORIA

Director: Pedro Almodóvar. Con Penélope Cruz, Antonio Banderas, Raúl Arévalo, Leonardo Sbaraglia, Asier Etxeandia, Cecilia Roth, Susi Sánchez, Julián López, Eva Martín, Nora Navas, Julieta Serrano, Rosalía, Paqui Horcajo, Marisol Muriel y César Vicente. Es un Almodóvar en estado puro. A ratos es su propia vida, aunque con otros nombres; y en otros momentos son los sueños de lo que tal vez hubiera sido.

La presencia e importancia de la madre es clave en esta historia en la que la creación es el eje principal. El elenco artístico está de premio gordo de la lotería. Para almodovarianos que lo ven todo del manchego universal, sea bueno, regular o malo, y también especialmente para quienes le critican cuando no han visto ni una sola de sus películas.





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NOSOTROS

Director: Jordan Peele. Con Elisabeth Moss, Lupita Nyong'o, Anna Diop, Yahya Abdul-Mateen II, Kara Hayward, Winston Duke, Cali Sheldon, Noelle Sheldon, Tim Heidecker, Shahadi Wright Joseph, Nathan Harrington, Evan Alex, Duke Nicholson, Madison Curry y David M Sandoval Jr. ¿Qué puedes hacer cuando debes enfrentarte a una versión maléfica de tu propio yo? El director Jordan Peele tiene el planteamiento y posibles respuestas a lo que puede suceder, por aterrador que resulte. Para amantes de una buena película de terror, diferente e ingeniosa.





Otros estrenos de la semana

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BEL CANTO. LA ÚLTIMA FUNCIÓN

Director: Paul Weitz. Con Julianne Moore, Christopher Lambert, Ken Watanabe, Sebastian Koch, Thorbjørn Harr, Olek Krupa, Elsa Zylberstein, Johnny Ortiz, Ryo Kase, Emmie Nagata, Tenoch Huerta, María Mercedes Coroy, Melissa Navia, Eddie Martinez y Nico Bustamante. Esta es la adaptación de la novela de Ann Patchett, en la que una famosa soprano actúa para un rico empresario, que vive en una especie de república bananera de Sudamérica. La noche del concierto, un grupo guerrillero secuestra a todos los presentes, desatando un apasionante thriller psicológico. Para seguidores de películas de acción con algo más que tiros y golpes.





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FUNAN

Director: Denis Do. Con las voces originales de Bérénice Bejo y Louis Garrel. Madre no hay más que una y el realizador Denis Do lo demuestra en esta obra animada de excelsa perfección, basada en una historia real, ambientada en la Camboya de los temibles Jemeres Rojos. Para amantes del cine con mayúsculas y fans de las potentes historias.



JOSÉ LUIS SALAS
  • 20.3.19
La Plaza de la Rosa acogerá a lo largo de este fin de semana una nueva edición de la Feria del Libro, la cuarta desde que se retomara esta iniciativa en 2016, que este año el Ayuntamiento de Montilla dedica a la poeta, prosista, dramaturga, ensayista y maestra española Carmen Conde, miembro de las artistas de la Generación del 27 conocidas como 'Las Sinsombrero' y primera mujer en acceder a la Real Academia Española (RAE).



Junto a cinco papelería y librerías de la ciudad –Nobel, Adriver, Del Árbol, Papelería La Redonda y Gala–, el Área Sociocultural del Ayuntamiento de Montilla llenará esta céntrica plaza de actividades relacionadas con la literatura con las que "recuperar esta fiesta familiar en torno al libro impreso". "Nuestro objetivo es reivindicar la importancia del libro impreso en la cultura y acercarlo a las familias a través de diferentes actividades", señaló la teniente de alcalde del Área Sociocultural, Mujer y Participación, Conchi Espejo.

Una fiesta para poner en valor la importancia de la literatura que, además, también servirá para visibilizar el papel que las mujeres han tenido en este ámbito a lo largo de la historia. Para ello, según explicó Espejo, en esta ocasión la feria estará dedicada a la figura de la escritora Carmen Conde coincidiendo con el 40 aniversario de su ingreso en la Real Academia Española (RAE). "Fue la primera mujer que ingresó en la RAE y, además, fue miembro de 'Las Sinsombrero', un grupo de mujeres que hemos querido recordar en las actividades del 8M", recordó la edil.

La Feria del Libro comenzará este viernes por la tarde y concluirá el domingo. De este modo, a lo largo de estas tres jornadas, junto a la celebración de talleres y manualidades para los más pequeños –el viernes, de 18.00 a 20.00 de la tarde a cargo de la AMPA del Colegio Salesiano; y sábado y domingo, de 12.00 a 14.00, con la Asociación Sociocultural de Tiempo Libre–, el Ayuntamiento y las papelerías participantes desarrollarán varias presentaciones de libros.

En concreto, desde el Área Sociocultural del Ayuntamiento se desarrollará el jueves en la Casa de las Aguas, a partir de las 20.30 de la tarde, la presentación de Aplaca señor tu ira de Fernando Iwasaki, coeditado por la Fundación Biblioteca Manuel Ruiz Luque y el Fondo de Cultura Económica. Por su parte, la Casa del Inca acogerá el viernes, a la misma hora, la presentación de la obra de Manuel Lara Cantizani Haikus del buen amor desde Lucena (y el mundo).

Finalmente, el sábado, de nuevo en la Casa de las Aguas pero a las 18.00 de la tarde, será la presentación del libro Déjame soñar de Antonio Fernández Álvarez. "El objetivo es hacer de la literatura una excusa para que las familias se desplacen hasta la Plaza de la Rosa y otros espacios importantes de la ciudad para disfrutar de esta Feria del Libro", subrayó Espejo.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 20.3.19
El Teatro Garnelo de Montilla acogerá este jueves 21 de marzo, a partir de las 10.00 de la mañana, la proyección de la película-documental Mañana, un largometraje que invita al espectador a reflexionar sobre el daño ambiental que genera el consumo y, al mismo tiempo, difundir algunas de las actuaciones que se desarrollan con el objetivo de construir una Tierra más verde.



Junto a la proyección de esta película, que se enmarca dentro del programa de actividades puesto en marcha por la Diputación Provincial de Córdoba en el marco de la conmemoración del Día del Consumidor, el teatro montillano acogerá asimismo un debate para reflexionar y concienciar sobre la idea de que cada unos de los actos de consumo tiene consecuencias en la economía y el medio ambiente.

"Queremos propiciar un espacio de diálogo, participación y aportación de propuestas sobre el papel activo de las personas consumidoras en la lucha contra el desperdicio de alimentos", destacó la delegada de Consumo y Participación Ciudadana de la Diputación, Aurora Barbero, en la presentación de esta actividad.

De esta forma, además de la proyección de Mañana en seis municipios de la provincia, la Delegación de Consumo y Participación Ciudadana ha volcado las actividades diseñadas con motivo del Día de los Derechos del Consumidor -que se celebra el 15 de marzo- en concienciar a la sociedad sobre el problema del despilfarro de alimentos y la necesidad de reducir su desperdicio.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN
  • 20.3.19
La avenida de Europa, uno de los principales accesos al municipio de Montilla desde la antigua carretera Córdoba-Málaga (N-331), registró anoche un choque frontolateral entre dos vehículos a escasos metros de la gasolinera que se ubica en esta vía y junto a la urbanización El Parador. El accidente, cuyas causas aún se desconocen, se saldó con tres personas heridas de levedad que fueron atendidos por los servicios sanitarios en el lugar de los hechos y trasladados al Hospital de Montilla.



Fuentes de la Policía Local han informado a Montilla Digital que el accidente tuvo lugar en torno a las 21.30 de la noche cuando dos vehículos que circulaban en dirección contraria por la avenida de Europa chocaron de manera frontolateral a la altura de la urbanización El Parador.

Pese a la aparatosidad del accidente y el estado en que quedaron los vehículos implicados, los heridos tan sólo presentaban heridas de leve consideración, si bien fueron trasladados por los servicios sanitarios al Hospital de Montilla para una evaluación pormenorizada.

Asimismo, las mismas fuentes han señalado que se ha abierto una investigación para determinar las causas del choque que, en el punto donde se produjo el accidente, cuenta con una vía de buena visibilidad.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: POLICÍA LOCAL DE MONTILLA
  • 20.3.19
Bodegas Robles ha sumado esta semana tres nuevos reconocimientos a su apuesta por la elaboración de vinos ecológicos en el marco de uno de los certámenes internacionales más importantes del sector, Mundus Vini, donde esta firma del marco Montilla-Moriles acapara un importante número de reconocimiento a lo largo de sus distintas ediciones. En esta ocasión, Bodegas Robles recogió en el marco de la feria Prowein sus dos medallas de oro por su Pedro Ximénez Selección 1927 y su Piedra Luenga Oloroso, junto con una medalla de plata por Caprichos.


El Gran Premio Internacional Mundus Vini es uno de los concursos vinícolas más relevantes del mundo. La importancia de esta competición, tanto en Alemania como en el resto del mundo, ha quedado demostrada en esta edición con los más de 7.000 vinos presentados este año. Durante seis días, 250 expertos han catado todos los vinos presentados al certamen, procedentes de más de 50 países y más de 150 zonas vitivinícolas, y donde la firma montillana se ha vuelto a consagrar como referente internacional en la elaboración de vinos ecológicos.

En esta ocasión, el jurado valoró especialmente dos de los vinos presentados por Bodegas Robles. En el caso del Pedro Ximénez Selección de Robles 1927, un vino de uvas pasas Pedro Ximénez procedente de una solera fundacional del año 1927, esta medalla de oro se suma a otros importantes galardones como la mención como cuarto vino mejor del mundo 2015, según la Asociación Internacional de Escritores y Periodistas de Vinos y Espirituosos (WAWWJ), o el Mejor vino dulce de España 2016 según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

"Bodegas Robles es una de las pocas bodegas que aún conservan sus propias paseras, un área especialmente reservada por su orientación geográfica y pendiente suave para la deshidratación y pasificación de las uvas. Tenemos especial cuidado de que el secado sea regular y homogéneo, por lo que se controla manualmente", destacó el gerente de la firma, Francisco Robles, sobre uno de los secretos de este vino.

Por su parte, de Piedra Luenga Oloroso Ecológico, un vino envejecido durante seis años en barrica de roble americano bajo una crianza oxidativa que se caracteriza por su color caoba intenso con matices de oro, el jurado de Mundus Vini destacó su olor a pasa inicial y su contundencia de elegante evolución a manzana verde, con finos añadidos de laurel seco e incienso.


Mientras tanto, Caprichoso, que el pasado año fue galardonado con una medalla de oro, en esta ocasión ha recibido otra de plata. "Se trata de un vino ecológico coupage, de uvas Pedro Ximénez maduradas bajo el sol de Andalucía y de uvas frescas de la variedad Verdejo", resaltó Robles, quien destacó de este vino su "amplia gama de frescos aromas a frutas, miel y flores que hacen viajar a la primavera en el viñedo, entre hierbas repletas de inflorescencias y polen".

Una firma referente en España

La familia Robles se ha dedicado a la elaboración de vinos desde 1927. A finales de los años noventa, la tercera generación toma el relevo en la bodega e instaura el desarrollo sostenible como eje estratégico de la bodega. A partir de ese momento, se ponen en marcha diversos proyectos de investigación con el objeto de establecer los principios del manejo del viñedo ecológico con cubierta vegetal; la elaboración de vinos generosos ecológicos que expresen la identidad de la tierra y la variedad de la uva.

Desde finales del siglo XX, Bodegas Robles se ha caracterizado por su apuesta por un proceso ecológico, siendo a día de hoy la primera y única bodega con Denominación de Origen en Andalucía que produce vino ecológico certificado con manejos de cubierta vegetal en viñedos. Además, es la primera bodega española en certificar su huella de carbono.

Desde 2001, esta bodega elaboró el primer vino ecológico de Andalucía acogido a una Denominación de Origen, ampliando su gama cada año hasta alcanzar la variedad completa de vinos generosos. Ocho años más tarde inició el desarrollo alimentos derivados de sus vinos ecológicos –como mermeladas, reducciones y gelatinas– y vinagres ecológicos, prestando especial atención a su crianza y proceso de envejecimiento.

Este camino ha sido reconocido dos veces por el Ministerio de Medio Ambiente. Así, en el año 2006, Bodegas Robles recibió el premio como Mejor Empresa Productiva Ecológica en el Mercado Español; y en el año 2014, con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica. A su vez, en los dos últimos años ha obtenido el Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» de manos de la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) y del Instituto de Turismo de España (Turespaña) y uno de los Premios Andalucía de Agricultura y Pesca 2017, promovidos por la Junta de Andalucía.

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN


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