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GDR CAMPIÑA SUR - AYUDAS LEADER

DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA

CLÍNICA PAREJO Y CAÑERO - ÚNICO HOSPITAL DE DÍA DEL CENTRO DE ANDALUCÍA

24 de noviembre de 2022

  • 24.11.22
Los pacientes con diabetes “deben disfrutar de una alimentación variada y, de este modo, cuidarán su salud”. Así lo indicó ayer Lourdes de la Bastida, nutricionista del Hospital Quirónsalud Córdoba, durante un taller sobre alimentación para personas con diabetes organizado en colaboración con la Asociación para la Diabetes de Córdoba (Adicor).


La especialista destacó que el método denominado “del plato” es uno de los más recomendables para seguir una dieta adecuada en estos pacientes. "En este plato, la mitad debe incluir verdura, un cuarto ha de tener alimentos proteicos (pescado, carne o huevo) y el otro cuarto alimentos con mayor contenido de hidratos de carbono (arroz, pasta, patata, entre otros)", apuntó.

Asimismo, la doctora subrayó la importancia del índice y la carga glucémica de los alimentos, debido a su influencia en la biodisponibilidad de los hidratos de carbono en el organismo. "Además del índice glucémico, debe tenerse en cuenta la carga glucémica del alimento, donde también se incluye la cantidad total de hidratos de carbono que contiene una porción habitual de consumo", precisó Lourdes de la Bastida, quien aclaró que "la sandía presenta un índice glucémico alto pero su bajo contenido en hidratos de carbono por ración hace que su carga glucémica sea baja".

En este sentido, la especialista detalló que "existen diferentes factores que van a influir tanto en el índice como en la carga glucémica". Por ejemplo, reducir el tiempo de cocción, un contenido alto de fibra y menor maduración de la fruta "van a reducir la carga glucémica de las comidas", en palabras de la experta, quien recordó que una alimentación con baja carga glucémica produce "diferentes beneficios en la salud cardiovascular, mejora el control glucémico y favorece la saciedad, disminución del apetito y mejor manejo del peso".

Quirónsalud en Andalucía

El Grupo Hospitalario Quirónsalud cuenta en la actualidad en Andalucía con siete centros hospitalarios situados en las ciudades de Málaga, Marbella, Los Barrios (Cádiz), dos en Sevilla, Córdoba y Huelva, además de 17 centros médicos de especialidades y diagnóstico y un hospital de día quirúrgico, que lo posicionan como líder hospitalario privado de esta comunidad autónoma.

Quirónsalud es el grupo hospitalario líder en España y, junto con su matriz Fresenius-Helios, también en Europa. Cuenta con más de 40.000 profesionales en más de 125 centros sanitarios, entre los que se encuentran 47 hospitales que ofrecen cerca 7.000 camas hospitalarias.



Dispone de la tecnología más avanzada y de un gran equipo de profesionales altamente especializados y de prestigio internacional. Entre sus centros, se encuentran el Centro Médico Teknon, Ruber Internacional, Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, Fundación Jiménez Díaz, Hospital Quirónsalud Barcelona, Hospital Universitario Dexeus, Policlínica de Gipuzkoa, etc.

El Grupo trabaja en la promoción de la docencia (ocho de sus hospitales son universitarios) y la investigación médico-científica (cuenta con el Instituto de Investigación Sanitaria de la FJD, único centro investigador privado acreditado por la Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación).

Asimismo, su servicio asistencial está organizado en unidades y redes transversales que permiten optimizar la experiencia acumulada en los distintos centros y la traslación clínica de sus investigaciones.

Actualmente, Quirónsalud está desarrollando más de 1.600 proyectos de investigación en toda España y muchos de sus centros realizan en este ámbito una labor puntera, siendo pioneros en diferentes especialidades como oncología, cardiología, endocrinología, ginecología y neurología, entre otras.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

23 de noviembre de 2022

  • 23.11.22
El Hogar de Tardes Mamá Margarita (HTMM), un proyecto de la Fundación Social Universal (FSU) dirigido a la defensa de los derechos de la infancia y, especialmente, de menores en situación de vulnerabilidad, ha querido celebrar durante todo el mes de noviembre el Día Internacional de los Derechos de la Infancia.


De hecho, los responsables del proyecto vienen trabajando esta temática con los niños y niñas usuarias del centro a través de cuentos, dinámicas, reflexiones y canciones que han pretendido despertar entre los más pequeños un espíritu crítico y reflexivo.

"Nosotros ponemos a la infancia en el centro y son las niñas y los niños los que piden a los adultos que les ayudemos para que puedan crecer haciendo valer lo que por derecho les corresponde y siendo responsables en el uso de estos derechos", precisan desde el HTMM.

En la tarde del pasado lunes, las instalaciones del HTMM acogieron una serie de actividades en la que el grupo de mayores elaboró un manifiesto para reivindicar la necesidad de que sus voces sean escuchadas, tanto en sus familias y centros educativos, como en los medios de comunicación y, también, por parte de los grupos políticos. "La infancia y la adolescencia tienen mucho que aportar y precisan de espacios de participación reales en los que sus propuestas también sean tenidas en cuenta", señalaron.

Además, el programa de actos se completó con el IV Concurso de Cuentos y Dibujos, en el que los niños y niñas que cursan 3º de Infantil, y gracias a la colaboración de los centros educativos de Montilla, han participado creando su propio dibujo con el que han expresado sus vivencias y experiencias relacionadas con algún derecho, previamente trabajado en las aulas. Para ello, el equipo educativo del HTMM ha entrado en las aulas de los diferentes centros educativos para representar un cuento y animar a los pequeños a hacer su propio dibujo.

A lo largo de la tarde tampoco faltaron los juegos y una merienda de sopaipas con chocolate compartida con las familias, representantes de los centros educativos, personal de Servicios Sociales, entidades  que apoyan la labor del HTMM y los menores que participaron en el concurso, cuya entrega de premios contó con la presencia de Fernando Rodríguez, delegado de la Fundación Educo en Andalucía, y de Alicia Galisteo, concejala de Servicios Sociales, Infancia y Juventud del Ayuntamiento de Montilla, quien clausuró la jornada asegurando que las aportaciones de los niñas y niñas son "muy importantes para mejorar nuestro pueblo".


"El Hogar de Tardes es un espacio de bienestar, de protección, de buen trato y de crecimiento para más de cuarenta menores que viven en situación de vulnerabilidad en Montilla, un espacio donde, gracias al apoyo comunitario, trabajamos para hacer valer y garantizar los derechos de la infancia en Montilla, transformando sus vidas, facilitando el desarrollo de sus capacidades y abriendo caminos hacia un futuro prometedor", resaltaron los responsables del proyecto.

"El 20 de noviembre es un día importante para el Hogar, ya que celebramos los logros conseguidos en relación al buen trato y el bienestar de los niños, niñas y adolescentes, pero también es un tiempo para reflexionar sobre el camino que nos queda por recorrer", subrayaron desde la entidad.

Para los promotores del HTMM, "instituciones públicas, privadas, clase política, familias, las propias niñas y niños avanzamos unidos alcanzando logros y uno de los más recientes fue, el pasado año, la aprobación de la Ley de Protección integral a la infancia y la adolescencia frente a la violencia, pero hay que continuar diseñando estrategias, herramientas y dotando de recursos para que nuestras niñas y niños vivan y crezcan en el ejercicio de sus derechos, porque solo así se garantiza su bienestar, felicidad y desarrollo".

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: HTMM
  • 23.11.22
La Estación de Depuración de Aguas Residuales (EDAR) de Montilla acogerá este sábado un taller de observación de aves y de fabricación de cajas-nido que ha sido promovido por Aguas de Montilla, empresa que se encarga de la gestión del ciclo integral en la localidad, junto a la oenegé Seo BirdLife.


El taller comenzará a las 10.00 de la mañana y tendrá una duración aproximada de tres horas. En primer lugar, se acometerá el taller de construcción de cajas-nido, para lo que la organización proporcionará todos los materiales necesarios y las herramientas para su construcción. A continuación, se llevará a cabo una salida guiada para la observación de aves, por lo que se recomienda que las personas participantes lleven unos prismáticos.

La acción se enmarca en el acuerdo firmado entre Aguas de Montilla y Seo BirdLife para el desarrollo del programa BiObserva, iniciativa que fue premiada por la Comisión Europea en la categoría de Empresa y Biodiversidad y que, como explicó el gerente de la empresa, Lorenzo Cuenda, "es un proyecto de ciencia ciudadana en el que los participantes aportan información clave para poder realizar estudios".

Gracias a esta colaboración que se llevará a cabo en la EDAR de Montilla se formará a un grupo de voluntarios, que serán los encargados de reconocer a las diferentes especies de aves y realizar las oportunas anotaciones, además de plantear actividades lúdicas y pedagógicas en contacto con la naturaleza.

Aguas de Montilla continúa así mostrando su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la Organización de Naciones Unidas (ONU) y de "aportar soluciones ante los retos sociales y ambientales a los que se enfrenta Montilla", explicó Cuenda, quien añadió que la empresa "centra su esfuerzo en la reducción de la huella ambiental de las instalaciones que gestiona y en alcanzar la máxima eficiencia hídrica, así como potenciar un modelo de economía circular".

Las personas interesadas en participar en el taller deben inscribirse, hasta mañana jueves a las 14.00 de la tarde, en el correo electrónico seo-cordoba@seo.org. La actividad es gratuita pero las plazas son limitadas.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
  • 23.11.22
El Hotel Córdoba Center y el Recinto Ferial Envidarte de Montilla acogen hoy y mañana una nueva edición de las jornadas ExpoEMER 2022, punto de encuentro entre servicios de bomberos forestales y empresas punteras del sector en el que se intercambiarán impresiones y se darán a conocer las últimas novedades en materiales de emergencias.


El delegado de Protección Civil de la Diputación de Córdoba y presidente del Consorcio Provincial de Prevención y Extinción de Incendios, Rafael Llamas, que estará esta tarde inaugurando las jornadas, destaca de las mismas que “su objetivo es impulsar las relaciones entre los servicios de bomberos forestales con las empresas organizadoras y expositoras, tanto nacionales como internacionales, para dar a conocer y presentar sus productos e informar sobre sus características”.

“La idea de este encuentro es favorecer la participación de los asistentes, además de posibilitar la difusión de la información recibida. Para ello, se realizarán una serie de talleres en Montilla en los que se mezclará teoría y práctica y se explicarán los nuevos materiales”, ha subrayado el también alcalde de Montilla.

ExpoEMER 2022 comienza esta tarde en el Hotel Córdoba Center con una ponencia técnica a cargo de Antonio Sánchez Anguita titulada Nuevas herramientas meteorológicas para la extinción de incendios forestales. Mañana jueves, los asistentes se trasladarán a Montilla para participar en los talleres previstos y realizarán un simulacro. Además, como complemento a las jornadas, habrá una visita guiada con cata dirigida a Bodegas Robles, santo y seña de la producción ecológica en Andalucía y referente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles.

En la última edición de ExpoEMER, celebrada en 2017, participaron 53 servicios de bomberos de España y más de 200 personas entre asistentes (bomberos, militares, policías y guardias civiles), organizadores y patrocinadores, recordó Llamas, quien subrayó que, en total, serán más de doscientas las personas que se alojarán en la localidad y que "aprovecharán para conocer un poco de la cultura del vino de Montilla, con una visita guiada a una bodega de la ciudad".

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
  • 23.11.22
La Fundación Biblioteca Manuel Ruiz Luque –que constituye la recopilación de historia local más importante de España junto con la existente en el seminario de Álava– ha querido recuperar este mes el Systema vegetabilium florae peruvianae et chilensis, un singular tratado de botánica que fue impreso en Madrid a finales del siglo XVIII.


El libro, que llegó a formar parte de la colección particular de Francisco de Alvear y Gómez de la Cortina, sexto conde de La Cortina, es obra de Hipólito Ruiz y José Pavón y, tal y como sostiene Elena Bellido, directora de la Fundación Biblioteca Manuel Ruiz Luque, constituye un "excepcional tratado de botánica de reconocida rareza bibliográfica".

A través de la obra, de cuya edición príncipe se llegaron a imprimir 500 ejemplares –uno de los cuales se conserva en Montilla–, el lector puede sumergirse en el espectacular desarrollo que adquirieron los estudios científicos sobre botánica durante la Ilustración, concretamente en los dominios americanos pertenecientes a la Corona Española.

"La apertura de los territorios ultramarinos a la investigación científica durante la Ilustración comienza en 1734, cuando Felipe V concede su autorización para efectuar la primera expedición hispano-francesa al virreinato del Perú", explica Elena Bellido, quien recuerda que el propósito de esta aventura no era otro que el de realizar observaciones astronómicas por debajo del Ecuador, además de medir los grados de latitud y longitud para llegar a determinar la figura exacta de la Tierra.

"Poco después de consumarse esta expedición, y por iniciativa del ministro francés Turgot, se pensó en otro viaje, que estaría centrado en el estudio y exploración del mundo vegetal americano", precisa la directora de la Fundación Biblioteca Manuel Ruiz Luque, para aclarar que "de nuevo, el Gobierno galo se vio en la necesidad de solicitar a la Corona española, entonces bajo el reinado de Carlos III, una autorización que le permitiera efectuar las investigaciones en tierras que no pertenecían a sus dominios".

Sin embargo, el permiso concedido por la Corona española estaba sujeto a una serie de condiciones, entre las que destacaban la obligación de que viajaran junto a la expedición francesa dos botánicos españoles, que habrían de dejar un duplicado de sus investigaciones y de materiales en España, además de no publicar nada hasta el regreso de todos los expedicionarios.

La tarea de elegir a los representantes españoles recayó en Casimiro Gómez Ortega, director del Real Jardín Botánico de Madrid, que se decantó por dos de sus más aventajados alumnos: el burgalés Hipólito Ruiz y el extremeño José Pavón, quienes irían acompañados de los dibujantes Isidoro Gálvez y José Brunete.

La expedición, que estuvo marcada por numerosos inconvenientes y contratiempos, como la rebelión de Túpac Amaru II, dio por finalizada su misión en 1788, "regresando a España con un valiosísimo conjunto de materiales compuesto por amplias remesas de plantas vivas y disecadas, dibujos, estudios de campo y diarios de trabajo", según Elena Bellido.

Fruto de todo este trabajo es el tratado de botánica titulado Systema vegetabilium Florae Peruvianae et Chilensis, impreso en Madrid en 1798 por Gabriel de Sancha. Precisamente, uno de los escasos ejemplares conocidos en la actualidad es el que se conserva, encuadernado en pasta con cortes tintados en rojo, en la Fundación Biblioteca Manuel Ruiz Luque de Montilla, que ahora ha querido elegirlo como Libro del Mes.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 23.11.22
El Lagar San Clemente de Moriles acogió ayer tarde la gala del Día de la Mancomunidad de Municipios de la Campiña Sur Cordobesa, en la que la entidad hizo entrega de sus distinciones a personas y entidades de la comarca que han destacado por su trayectoria vital o profesional.


De este modo, el docente y deportista fernannuñense Miguel Ángel Roldán Marín, paciente con esclerosis lateral amiotrófica (ELA) que el pasado mes de octubre alcanzó los 5.300 metros de altitud y rebasó el Campo Base del Everest, fue nombrado Hijo Predilecto de la comarca.

“Yo soy lo que soy gracias a mi tierra y a la gente que vive en ella”, señaló Roldán, quien tomó la palabra en nombre de las personas homenajeadas. El montañero fernannuñense agradeció a la Mancomunidad su apoyo para poder visibilizar la ELA, una enfermedad del sistema nervioso central que provoca una degeneración progresiva de las neuronas motoras en la corteza cerebral, del tronco del encéfalo y de la médula espinal.

En un emocionante discurso, Miguel Ángel Roldán quiso recordar "a los que más lo necesitan, esos que son como los sherpas de Nepal, país del que acabo de llegar, que nunca pierden la sonrisa y las ganas de vivir y van con la vista al frente pero con poca altura de miras para evitar tropezar y, si acaso caen, buscan apoyo cerca, en los suyos y rápidamente se levantan”.

De igual modo, la Mancomunidad Campiña Sur concedió dos medallas de oro. La primera, a la empresa pontanesa Iluminaciones Ximénez, que lleva más de 70 años aunando esfuerzos para seguir estando a la vanguardia del sector, siendo ya líder del sector a nivel europeo y referente a nivel internacional.

Durante el acto celebrado ayer en Moriles, se puso de manifiesto la evolución de Iluminaciones Ximénez: desde que su fundador decidiera colgar una estrella de Navidad luminosa en su tienda de electrodomésticos hasta la actualidad, que cuenta con delegaciones comerciales en Portugal, Holanda, Noruega, Francia, Inglaterra y Alemania, una plantilla de 240 empleados que alcanza el medio millar durante la campaña de iluminación navideña y una facturación que supera con creces los 30 millones de euros.


A su vez, el bibliófilo montillano Manuel Ruiz Luque recibió la Medalla de Oro de la Mancomunidad de Municipios Campiña Sur Cordobesa por su extraordinaria pasión por los libros, que le valió, en 2001, la Medalla de Andalucía concedida por el Gobierno autonómico como reconocimiento a la biblioteca que llegó a reunir, formada por más de 30.000 volúmenes de una excepcional calidad y rareza.

El 3 de abril de 2002, el Ayuntamiento de Montilla acordó la creación de la Fundación Biblioteca Manuel Ruiz Luque, de cuyo Patronato es presidente de honor. Ubicada en la planta alta de la Casa de las Aguas, la colección contiene una valiosa sección de manuscritos que cuenta con piezas esenciales para conocer la historia civil y religiosa de muchas ciudades andaluzas.

Por otro lado, la Mancomunidad también distinguió ayer con la Medalla de Plata al ciclista rambleño Alfonso Cabello quien, a sus 29 años, es uno de los grandes nombres de la historia del deporte adaptado tras su doble título de campeón paralímpico en Londres 2012 y Tokio 2020 y sus dos medallas de bronce en Río 2016 y otra en Tokio 2020, además de seis títulos mundiales y más de una decena en los nacionales. Su reconocimiento lo recogió el alcalde de La Rambla, Jorge Jiménez.

"Este homenaje tiene un doble fin que es, por una parte, reconocer a quienes distinguimos pero, también, reconocernos en ellos y ellas, y subrayarles como modelos de la sociedad de nuestra comarca, porque esta Mancomunidad está orgullosa de representar a doce grandes municipios que poseen una importante historia tras de sí y a las más de cien mil personas que los habitan", declaró la presidenta de la Mancomunidad, Francisca Carmona, quien también entregó la Medalla de Plata de la entidad a la Asociación de Artesanos Alfareros de La Rambla, a Bodegas Toro Albalá y a la escritora fernannuñense María Rosal.

Según Carmona, “las distinciones de este año 2022 son distinciones a la rebeldía, porque las personas a las que hemos distinguido, sus hechos y trayectorias, han supuesto aldabonazos, llamadas a las conciencias y a la revolución, al cambio desde la constancia, pero con rabia”.


La presidenta de la Mancomunidad añadió que “vivimos tiempos convulsos como muestran las catástrofes ambientales, la crisis energética, el cambio climático, las guerras o las tasas de desempleo y, en medio de esas convulsiones, es importante tener referencias a las que asirnos y modelos a los que seguir como a quienes hemos distinguido”.

Al acto de entrega de estas distinciones asistió la secretaria general de Administración Local de la Junta de Andalucía, María Luisa Ceballos, y los alcaldes y alcaldesas de la comarca, entre otras autoridades que, al finalizar el evento, se vistieron con diversos modelos de sudaderas y camisetas que tiene a la venta la Asociación Saca La Lengua a la ELA, fundada por Miguel Ángel Roldán, que destina los fondos que recauda a la investigación contra esta enfermedad.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
REPORTAJE GRÁFICO: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 23.11.22
El próximo lunes 28 de noviembre, el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, acogerá la clausura del primer ciclo de talleres de Córdoba Next Generation, organizado por el Departamento de Programas Europeos de la institución provincial, en el que se darán cita tanto representantes públicos como privados con la intención de generar ideas de proyectos que redunden en la provincia de Córdoba.


La iniciativa, que en palabras del delegado del Área, Víctor Montoro, permitirá “poner en primera línea a los ayuntamientos y al sector empresarial de la provincia en la captación de financiación europea”, se presenta como la clausura de un primer ciclo, en el que se han llevado a cabo seis encuentros con los agentes territoriales en los municipios de Montilla, Lucena, Peñarroya-Pueblonuevo, Hinojosa del Duque, Espejo y Palma del Río.

Montoro explicó que “lo que intentamos con este ciclo de encuentros es acercar las claves del Plan de Recuperación del Gobierno de España que van a facilitar la presentación de proyectos en el marco de la convocatorias financiadas a través de los fondos Next Generation”.

“Por ello, hemos desarrollado un workshop por comarca para que los agentes de toda la provincia conocieran las claves de la recuperación y entendieran mejor qué tipo de proyectos son los más interesantes ya que esta es una oportunidad única y debemos estar preparados, formados y asesorados”, matizó el también vicepresidente quinto.

Esta clausura contará con la ponencia del ex secretario de Estado de Agricultura y Comunicación, Fernando Moralera Quílez, quien actualmente, ejerce como asesor en LLYC, Llorente & Cuenca Madrid, y director de la Oficina de Gestión de Proyectos Next Generation. Para participar en este encuentro es obligatoria la inscripción en este enlace ya que, posteriormente, se celebrará una reunión virtual.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

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