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3 de abril de 2017

  • 3.4.17
El Ayuntamiento de Montilla se sumará a la propuesta planteada desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) para solicitar al Ministerio de Educación la creación de un Grado Superior de Formación Profesional (FP) de Enoturismo, que actualmente no existe en España. Esta iniciativa, presentada a los grupos municipales en la última Comisión Informativa de Economía, pretende impulsar esta formación específica "de gran importancia en el desarrollo del sector enoturístico".



"El objetivo de esta propuesta es que el Enoturismo sea incluido dentro del catálogo de competencias profesionales y cuente con un Grado Superior de Formación Profesional, lo que supondría un gran impulso para el sector al contar con unos profesionales reconocidos", señaló a Montilla Digital el concejal de Promoción Económica, Innovación y Turismo, Manuel Carmona.

La iniciativa surgida de manos de Acevin –a la que se prevé que se sumen los 550 municipios que la integran– será trasladada mañana al Ministerio de Educación con el objetivo de poner en marcha este Grado Superior en el menor tiempo posible y, con ello, contribuir a una formación específica de profesionales que ayuden al desarrollo del sector enoturístico en España.

Precisamente, el auge del enoturismo ha generado en los últimos años multitud de acciones formativas dirigidas a la especialización de profesionales que den respuesta a la demanda del sector sin que, de momento, se hayan incluido dentro del catálogo de competencias profesionales del Ministerio de Educación, lo que permitiría adecuar la formación profesional a los requerimientos del sistema productivo, además de ejercer como referente para la evaluación y el reconocimiento de las competencias adquiridas.

En este sentido, el concejal de Promoción Económica, Innovación y Turismo del Ayuntamiento de Montilla recordó las posibilidades del enoturismo en España, un sector que ha incrementado en un seis por ciento el número de visitas en el último año, según el Observatorio de la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin).

"El enoturismo es una de las principales apuestas del Ayuntamiento de cara a aumentar el sector turístico en la ciudad", reconoció Manuel Carmona, quien destacó, junto a propuestas consolidadas como la Ruta del Vino Montilla-Moriles, actividades como los Patios de Bodega, una actividad que se celebrará del 2 al 21 de mayo próximos y que vincula la tradición vitivinícola con una de las celebraciones más reconocidas en la provincia, ofreciendo la posibilidad de disfrutar de los patios de tres bodegas y de tres lagares, además de profundizar en la cultura del vino. 

I. TÉLLEZ / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR


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